學校有兩個校區。
廣州市番禺區職業技術學校是公辦學校，是壹所全日制公辦專科層次普通高等學校。
兩個校區，南校區（番禺區橋南街橋南路 388號）北校區（番禺區鐘村鎮人民路162號。占地面積139畝，建築面積7.8萬平方米。
廣州市番禺區職業技術學校簡介：
成立於1993年，位於廣州市番禺區。學院的前身是廣州市番禺區職業技術學校，是廣東省首批高等職業院校之壹。學院現有工、管、文、藝、教育、醫學等多個學科門類，開設了50多個專業，涵蓋了工商管理、機械制造、電子信息、建築工程、旅遊管理、藝術設計、護理、教育等多個領域。學院註重實踐教學，擁有壹批現代化的實驗室和實訓基地，為學生提供了良好的實踐教學環境。
學院還與多家企業和機構建立了合作關系，為學生提供了實習和就業機會。學院的教學質量和學生就業率壹直處於較高水平，被評為“廣東省高等職業院校畢業生就業工作先進單位”“廣東省職業教育先進單位”等榮譽稱號。