家用咖啡機兩款好:宜盾普咖啡機EDC-KF1,馬克西姆鯰魚咖啡機,咖啡萃取,操作便捷性等都有保證。
1、宜盾普咖啡機EDC-KF1
宜盾普這款是研磨壹體的半自動咖啡機,采用了FTH發熱體,加熱快且穩定,能讓水溫快速升到93度左右,節省預熱的時間,同時也讓水溫更加穩定,保證壹定的萃取率和咖啡的口感。
泵的方面,采用了ULKA電磁泵,萃取壓力達15bar,萃取均勻高效,同時還采用了瑞士流量計,能精確計算咖啡濃度比,保證了咖啡風味。
打奶泡表現很優秀——內部搭載FTH發熱體,加熱快,出蒸汽快速又均勻,打出奶泡綿密細膩。
研磨方面,自帶錐刀磨豆機,研磨出粉粗細均勻,並有15檔研磨度調節,可玩度挺高。使用結束後還能使用智能清潔,定期除垢。
2、馬克西姆鯰魚咖啡機
20bar泵壓,加熱雙鍋爐,蒸汽三檔可調,咖啡萃取油脂厚度不錯,奶泡也很細密。
對於咖啡熟手來說可玩性還是很高的,自帶研磨設計,出粉稱量、出粉量和壓力值都能通過IMD顯示屏查看,便捷度也是很OK的。
選購半自動咖啡機的註意事項
1、咖啡機的變壓泵種類&水泵壓力值
咖啡機的泵可是說是核心部件了,咖啡機需要通過這個部件抽水送水,還有就是為萃取咖啡提供壓力,泵壓的高低決定了咖啡萃取的穩定性以及影響油脂含量。
所以壹般來說在泵壓穩定的情況下,我們可以選擇泵壓相對高壹些的,這樣能提高我們咖啡出品的品質。
2、震動泵(電磁泵)
震動泵是采用類似打氣筒的活塞加壓方式,利用活塞壓縮以達到萃取咖啡的壓力,這類泵能達到15bar甚至更高的壓力,但縮回的時候壓力也會變小,所以它萃取壓力是呈波浪曲線起伏的。