年糕的10種吃法大全是：桂花紅豆年糕、牛奶年糕、煎炸年糕、年糕紅豆湯、韓式年糕火鍋、番茄湯年糕、小炒年糕、燒烤年糕、年糕滑蛋、毛蟹年糕。
1、桂花紅豆年糕
桂花紅豆年糕，配料有紅糖，桂花，白芝麻。做法就是簡單的煮，最好將年糕切成小片，把水煮開，放入年糕，加入紅糖壹起煮，快煮熟的時候加入桂花和白芝麻。
2、牛奶年糕
牛奶年糕，配料有牛奶和蜂蜜，先把年糕煮熟，瀝幹水分再放入牛奶裏煮幾分鐘，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。喜歡牛奶和年糕糯糯的口感的朋友可以自己做著吃。
3、煎炸年糕
煎炸年糕，配料有蔥絲，孜然粉，鹽，喜歡其它口味的朋友，可以根據自己口味選擇配料。做法是，將年糕和蔥絲放入鍋中，用小火慢慢煎，煎至兩面黃，放入孜然粉，辣椒粉，鹽。
4、年糕紅豆湯
年糕紅豆湯，壹聽名字就感覺是某種甜食湯，適合早上食用，比較清淡。不想在制作上花費太長時間和喜歡沙沙的紅豆口感的朋友，記得用成品的紅豆，超市都有賣的。
5、韓式年糕火鍋
韓式年糕火鍋，根據自己的口味放入各種調料，方便面，年糕，壹起煮就OK了。
6、番茄湯年糕
番茄湯年糕，番茄和雞蛋是日常的普通菜，加入年糕就不壹樣了。可以作為壹道菜也可直接當作飯食用。
7、小炒年糕
小炒年糕，我們平常好像只炒菜，炒年糕聽起來就不錯。自己喜歡吃什麽炒菜，就提前把年糕煮熟加入材料裏，按平常的方法壹起炒就行了。
8、燒烤年糕
燒烤年糕，有制作條件的，買半成品的小塊年糕直接烤就行了，壹邊烤壹邊放上配料。
9、年糕滑蛋
年糕滑蛋，雞蛋加上年糕的糯和滑。先將年糕煮熟，打好雞蛋，將年糕和雞蛋壹起攪拌放入鍋中壹起炒就行了。
10、毛蟹年糕
毛蟹年糕，現在正是吃螃蟹的好時候，像平常制作大閘蟹壹樣，將螃蟹和年糕加上各種自己喜歡的配料，喜歡吃雞翅的再加上雞翅，壹起燜制。