廣東十大美食小吃有：蒸腸粉、幹蒸燒賣仔、傳統沙河粉、泮塘馬蹄糕、荔灣艇仔粥、蠔皇叉燒包、荷香糯米雞、廣式蛋撻、鮮蝦雲吞面、薄皮鮮蝦餃等。
1、蒸腸粉
蒸腸粉是廣東地區特色傳統名吃之壹，是壹道米制品，因其形狀似豬腸，所以叫做腸粉。腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時也是廣東人民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之壹。
2、幹蒸燒賣仔
幹蒸燒賣是用半肥瘦肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工制作而成，用薄面皮裹半露的肉餡料蒸熟，色鮮味美，質地爽滑，爽口不膩。
3、傳統沙河粉
沙河粉是廣州壹種大眾化的米制品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法除幹炒、濕炒之外亦可以用下湯煮，廣東人稱之為“湯河粉”或“湯河”。
4、泮塘馬蹄糕
馬蹄糕是廣東地區傳統經典小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，襲培可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽春辯、韌兼備，味極香甜，入口且帶有壹些馬蹄清香。
5、荔灣艇仔粥
艇仔粥裏沒艇仔，是由艇上人家做的粥而得名，曾名“荔灣艇仔粥”。“壹灣溪水綠，兩岸荔枝紅。”舊時廣州荔枝灣畔的西關風情，最是迷人，河湧壹帶車水馬龍，每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。
其中就有壹種艇是粥艇，主要售賣特制的魚生粥。如果岸上或另壹艇上遊客需要，粥艇上主人便壹碗壹碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品。
6、蠔皇叉燒包
叉燒包是廣東具代表性的點心之壹。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包壹般大小約為直徑五公分左右，壹籠通常為三或四個。
7、荷香糯米雞
荷香糯米雞是由新鮮的荷葉包裹而成，荷葉的香氣也會在制作的過程中散發出來。制法是在糯米裏面放入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃、冬菇等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。那股特別的清香融入了糯米內，雞肉吃起來也特別的滑嫩。
8、廣式蛋撻
蛋撻的拍森唯做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
9、鮮蝦雲吞面
中國古代並無餛飩餃子之分。餛飩、餃子都是用薄面裹餡或蒸或煮而食，大概我們的祖先發覺用面皮把肉餡包裹，不漏壹絲縫、不透壹點洞，沒有“七竅”的“包子”才美味。於是就把這種“包子”稱為“渾沌”，後來改為餛飩，壹直沿用至今。
據說，在唐代餃子和餛飩分離後，餛飩成了考究的餃子，慢慢就有了獨立的風格。
10、薄皮鮮蝦餃
薄皮鮮蝦餃又稱蝦餃，是知名度最高的粵式點心之壹，被列入粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒麥、叉燒包、蛋撻）”。