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初三的孩子補充營養吃什麽

初三的孩子補充營養吃:

1、優質蛋白質富含於動物性食物和豆類食物中,所以,在復習考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等,這些食物不但含有豐富的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B 2和維生素D。電視廣告中幾乎天天都有DHA或腦黃金的宣傳,而這個DHA就與魚蝦貝類,尤其是深海魚有關。這類食物中含有豐富的DHA,它可以提高大腦功能,增強記憶。

2、經常吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。還有,可以多吃蛋類食物,尤其是蛋黃,含有豐富的卵磷脂。大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高,在考試期間,應該多吃壹些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等,有助於記憶力的提高。

此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進鐵在體內的吸收,更重要的壹點,它還可增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲,尤其在炎熱的夏天,本來食欲就低,加之復習考試緊張,就更不想吃東西了。吃壹點新鮮水果可以開胃。

3、補鈣。青春期是第二次生長發育高峰,身高的增長主要是骨骼的生長,骨骼的發育要有充足的鈣質。科學上講青春期的學生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶制品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆漿等。