廣東最冷的三個縣是樂昌、乳源和南雄。
1、樂昌市
別名佗城，廣東省轄縣級市，由韶關市代管，位於韶關市北部，毗鄰湖南省，素有“廣東北大門”之稱。樂昌市位於韶關市北部，靠近湖南省，氣候相對較冷。冬季（11月到次年2月）是欣賞雪景的好時機。
2、乳源
乳源瑤族自治縣，隸屬廣東省韶關市，位於廣東省北部、韶關市西部，東鄰韶關市武江區，西連清遠市陽山縣，南毗清遠英德市，北與樂昌市接壤，西北角與湖南宜章縣相依，是廣東省3個少數民族自治縣之壹。乳源氣候潮濕、寒冷，冬半年霜雪重。
3、南雄
南雄市，別名雄州，廣東省轄縣級市，由韶關市代管。雄市位於韶關市東南部，地處山區，地形復雜，氣溫差異較大，冬季較冷。
冬季防寒的措施
1、穿戴保暖衣物，尤其需要註意的是頭部、腳部、手部等易感受寒冷的部位，使用帽子、手套、棉靴等，防止熱量散失。
2、選擇面料溫暖、透氣又防水的衣物，避免被雪水浸濕。
3、適度鍛煉身體，提高身體的自身保護能力。例如，到室外做壹些跑步、遊泳等有氧運動。
4、使用保暖設備，如電熱毯、取暖器、空調等，但要註意安全，避免使用劣質產品或長時間使用。
5、利用窗簾、窗戶密封條等物品，盡量減少室內外溫度交流，防止室內溫度過快下降。
以上內容參考百度百科-南雄市