大寒節氣吃什麽食物

1、八寶飯：民間有大寒節氣吃糯米的說法，因為糯米能夠補養人體正氣，而糯米制作的食品最典型的就是八寶飯。

2、年糕：大寒吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久，食用後全身感覺暖和。

3、雞湯：大寒已是農歷四九前後，傳統的壹只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，熬制雞湯時應該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，後調小火慢煮。

4、糯米飯：需要註意小寒大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗，加之糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

5、八寶粥：大寒這天大家都會熬制傳統八寶粥。