工業工程專業畢業生可以擔任工業工程師、系統分析員、生產工程師、管理顧問、操作分析員，工業工程的應用範圍十分廣闊，因此就業面較廣泛。
工業工程專業的就業範圍及前景十分廣闊，首先在整個制造業中可以廣泛應用，同時在物流業、商業、服務業、交通運輸業、銀行、醫院、建築業、農業管理、軍事後勤及政府部門都可廣泛應用。工業工程專業的畢業生，兼有工程與管理的基礎，具備廣泛的人際交往及組織能力，深受外資企業、合資企業、國內大中型企業的青睞。
畢業生就業面非常寬廣，可在制造和服務業企業中作為工業工程及制造、質量、物流等領域的工程師和管理人士，也可以在政府或咨詢公司成為管理人員、公務員或在教育領域從事教學工作等。
工業工程師基本介紹：
工業工程師就是將掌握的數學、物理學和社會科學等知識和技能，結合工程分析等方法，去對壹個生產集成系統進行優化設計。使輸入系統的人力與其他各種資源得到最充分有效的利用，以實現系統的最大輸出。工業工程師以某壹生產系統為對象進行設計和優化設計，從而使輸入系統的人力與其他各種資源得到最充分有效的利用，杜絕各種浪費，實現系統的最大輸出。
他們是各級領導的助手、參謀和智囊。通過他們的工作協助管理者發現問題，作出正確的生產和經營決策，為管理提供科學依據。工業工程師核心是以管理的理念去策劃技術，以技術的方法來改善管理。