前廳服務員培訓內容培訓步驟:壹. 站姿,走姿,蹲姿,端姿,停止間轉法。
站姿:站姿又稱禮儀站姿,女生保持身體挺直,左手貼於肚臍處,右手輕握左手拳頭骨處,雙肩往外張開,保持面帶微笑,露出八顆牙齒,男生禮儀站姿為跨立形式,兩腳張開有壹腳距離,雙腳向外兩側朝向45°,雙手背於背後,左手在前,輕握右手手腕處,雙肩往外張開。
保持上身挺直,面帶微笑,露出八顆牙齒,禮儀站姿也是迎賓站姿,站於包廂的左側,當通知到客人來時或客人到時,向右轉身示意客人並開門,右手伸向包廂門口示意,五指並攏,上身微微鞠身45°並帶上問候語。
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走姿:走姿的基礎為停止間轉法中的立正為標準,上身挺直,面帶微笑,雙臂自然擺動,行走時走於走道的右側,遇見客人或者領導時要停止行走回歸於立正姿勢半面向左或向右轉站定並問好(您好!先生·女士,或某某領導好)