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微波爐100種用法

微波爐的用法是融化奶油、巧克力;烤肉;烤玉米;烤薯片;做雞蛋羹;煎培根;加熱隔夜糕點;恢復餅幹酥脆;輕松熱敷;清潔切菜板;幫助快速剝水果皮;榨出更多果汁;炒茄子不油;發脹木耳;發酵面團;讓香料跟堅果香氣四溢;無淚切洋蔥;迅速浸泡豆類;迅速剝掉食材外皮;打奶泡;擠果汁更輕松。

1、融化奶油、巧克力

制作餅幹、糕點時需要用到的奶油,用微波爐加熱壹分鐘左右就可以融化,比起隔水加熱或放在室溫軟化都迅速方便。融化巧克力也很簡單,先把巧克力切成細碎塊狀,微波約15秒後取出攪拌,視融化程度再放入加熱,直到完全融化即可。

2、烤肉

取壹個碗壹個盤子,將碗扣在盤子上,然後在碗底上擺好幾片肉,每片肉設定好壹分鐘的時間,蓋好壹張吸油紙,這樣烤好的肉滴出油就不會弄臟微波爐。

3、烤玉米

拿出壹張濕紙巾將玉米包裹好,然後放入微波爐中烤大約三分鐘,拿出來用玉米叉插好就可以開吃了。

4、烤薯片

拿出幾個洗幹凈的馬鈴薯,用刀切成2-3毫米的薄片,放在盤中加熱三分鐘,之後拿出盤子將馬鈴薯片翻面,再加熱三分鐘,註意不要被烤焦。

5、做雞蛋羹

將2個雞蛋兌上1-1.5倍的水後朝壹個方向攪拌均勻,放入壹個盤子內,再加入少量鹽後放入微波爐內加熱,先用高火加熱2-3分鐘,再用解凍功能小火加熱3分鐘後,取出放到溫度合適後即可食用。