小柿子屬於蔬菜，但也可以直接當水果吃。小柿子壹般在秋季10月份種植，部分早熟品種會在秋季8月中旬成熟。
小柿子的營養價值
小柿子的味道很涼，酸甜可口。壹般小柿子可以生吃，和糖、酸奶壹起吃，也可以切開炒。壹般生吃最好。
小柿子含有大量的營養成分。如果適量食用，有很好的清熱解毒功效。它所含的維生素、胡蘿蔔素也有潤膚、美膚的作用，也有壹定的通便作用。
小柿子的起源與種植
小柿子的種植範圍很廣。壹般主要產於廣東、河北、廣西、海南、福建、山東，其中以河北、山東產的小柿子最好，小柿子口感好。
壹般來說，小柿子最適合種植在春季的1、2月或秋季的10、11月。如果環境合適，壹年四季都可以種植。通常情況下，排水良好、土層深厚、有機質含量高的沙質土壤最適合種植小柿子。