壹、雞肉海苔飯團
制作材料：
雞肉15公克、醬花瓜5公克、蛋白10公克、白飯90公克、海苔片3片、橄欖油1/3小匙
制作步驟：
1、雞肉洗凈與醬花瓜壹起剁碎，加入蛋白攪拌均勻備用。
2、熱鍋，倒入橄欖油燒熱，將步驟1中的混合材料放入鍋中，炒熟後盛起備用。
3、將白飯分成3等份，在白飯中間包入炒熟的材料，調整外形為橢圓形後，再以海苔片包起即可。
二、肉松海苔飯團
制作材料：
米飯壹碗、海苔適量、肉松適量。
制作步驟：
1、海苔飯團怎麽做呢？先取出適量海苔，用剪刀將海苔剪成絲，然後把剪好的海苔和肉松壹起放到大碗裏，倒入適量的米醋，混合均勻。
2、在碗裏加入米飯，再次混合壹次，然後將它們捏成飯團。
3、在飯團外面包裹壹層海苔，然後放入微波爐中烤熟，也可放入蒸籠中蒸熟。
三、火腿腸海苔飯團
制作材料：
米飯半碗、海苔壹片、沙拉醬少許、豬肉松適量、黑芝麻適量、火腿腸適量、雞蛋適量
制作步驟：
1、海苔飯團有哪些做法呢？先用保鮮袋墊著，放上壹張海苔，鋪上蒸好的熱米飯，撒上些黑芝麻，擠壹些沙拉醬，再倒上些豬肉松，最後把火腿腸和煎雞蛋放在中間。
2、把海苔四個角折疊，簡單包成三角飯團狀，然後放入微波爐中烤熟即可。
制作海苔飯團有哪些技巧
1、口味重的人可以在鋪米飯的時候灑壹些鹽，或者多放些其他調料。
2、海苔飯團的制作技巧有哪些呢？米飯必須要蒸熟，半生不熟的米飯，即使在蒸壹遍也很難熟，吃了之後，還容易拉肚子。
3、壹個飯團的用量不要過多，要不然會影響口感。包米飯時，要註意多放壹會兒，不然會很燙。