正月十五元宵節主要吃元宵，湯圓，生菜。
1、元宵。
元宵是元宵節必不可少的美食，北方的人們大部分都是吃元宵的，它的做法是非常簡單的，就是根據自己的口味將餡料做好，然後切成塊沾上水，放在糯米粉中滾出來，元宵就做好了，如今元宵的餡料也越來越多了，大家可以根據自己的口味來做自己喜歡吃的元宵。
2、湯圓。
在元宵節這壹天，南方人們都喜歡吃湯圓，寓意團團圓圓，壹個個圓溜溜的湯圓象征著團團圓圓。
3、生菜。
壹般在元宵節這天，廣東那邊的人們都喜歡偷摘生菜，據說這種食物代表吉祥，所以那邊的人們為了討壹個好彩頭都會在元宵節這天吃生菜。
元宵節介紹：
正月是農歷的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五是壹年中第壹個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節”。
根據道教“三元”的說法，正月十五又稱為“上元節”。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。