壹：辣炒年糕
食材：年糕、魚餅、胡蘿蔔、洋蔥、植物油、蔥花、芝麻、韓式辣醬
做法：
1、魚餅切片，胡蘿蔔洗凈切片，洋蔥切塊
2、熱鍋熱油，將洋蔥炒軟
3、下胡蘿蔔片和年糕翻炒，加入壹大勺韓式辣醬
4、加水，沒過年糕，把韓式辣醬在水中拌勻
5、中火煮年糕，邊煮邊攪動，防止粘底
6、收湯至壹半時，加入魚餅，繼續收湯到湯汁粘稠
7、快速拌勻後出鍋，撒上蔥花兒和芝麻就可以啦
二：紅糖年糕
食材：年糕、紅糖
做法：
1、年糕切條，放入碗中，備好紅糖
2、取壹鍋，放適量的水，燒開後
3、倒入年糕條，煮至變軟後撈出控水
4、電飯鍋中加少量的水，加入紅糖，加入年糕條
5、煮約10分鐘，至紅糖全部融化，年糕入味即可
三：炸年糕
食材：年糕、海鮮醬、五香粉、紅辣椒粉、芝麻
做法：
1、年糕取出用廚房紙擦幹表面水分
2、放入溫油中，用中火炸制
3、炸到表面變脆，年糕變軟即可
4、炸好的年糕，表面刷上海鮮醬
5、撒上芝麻、五香粉、紅辣椒粉即可