芝麻原產於亞熱帶,廣泛分布於亞熱帶和溫帶地區,性喜溫暖和日照充足,耐旱而喜濕潤但忌漬害,不論是幹旱還是暴雨,氣候異常經常使芝麻產量激劇減少。
世界芝麻種植主要集中在亞洲和非洲,其中亞洲的芝麻種植面積約占全世界67%,非洲約占27%。
亞洲的主要生產國有中國、印度、緬甸等,非洲的主要生產國有蘇丹、尼日利亞等。
世界芝麻主產區在中國、印度、緬甸及蘇丹四國,該四國產量之和約占世界總產量三分之二。
芝麻在我國分布廣泛,歷史悠久,全國各省區都有生產,其中以黃淮、江漢和長江中下遊為主產區。
尤其以河南、湖北、安徽種植最多,正常年份三省芝麻產量約占全國的70%以上,其芝麻生產對全國影響很大。
這些地方都出來黑芝麻,無論質量還是口感都各有千秋,具有當地的特色,但是要說在中國品質最好的黑芝麻的產地,就得數河南的駐馬店。
那裏不論是土壤環境,還是氣候條件,都極適合於黑芝麻的成長。
在河南的駐馬店種植出來的黑芝麻,產量大,色澤明亮,香氣十分濃郁,大家看了就心中喜歡,不受控制的想買來食用。
而全國芝麻產區最好的地方也就處在北緯30°線附近的河南駐馬店、安徽阜陽壹帶。
北緯30°號稱之為地球的臍帶,其微量元素礦、磁場、電場、重力場對人與環境都有影響。
我國優質芝麻生產區集中分布在河南平輿、新蔡、項城、沈丘,安徽的臨泉。
該地區氣候溫和、光照充足、雨量充沛,土壤主要包括黑土、潮土,適宜於芝麻生長發育。
在當地生產出的芝麻,含油量高,籽粒純白、種皮薄、口感好,綜合品質更是優質商品中的極品。
總結
黑芝麻的產地對黑芝麻的品質產生的影響還是很大的,壹些土壤條件肥沃的地方。
種出來的黑芝麻就比較受廣大人民的歡迎,而土壤條件稍次壹些的地方生產出來的黑芝麻,銷量就很平常。