給妳個長高的方法,我弟弟今年也是19歲,也在為長高努力呢.這是他搜集的資料,妳看看,應該有幫助的.
飲食方面：
註意壹日三餐營養均衡化、多樣化。多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝臟、魚肉、蛋、牛奶、乳酪、小麥胚芽、豆制品、海蝦、螃蟹、貝類、海帶、紫菜、及深色蔬菜、各種水果等。總之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，壹定要孩子吃好、吃飽，食譜應該五花八門 多種食物混合著吃，互相補充。世界上沒有壹種完美的食品滿足人體壹切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病壹定要糾正；
反之，冰淇琳、方便面、巧克力、餅幹、甜點等食品和高溫油炸食品應盡量不吃。可樂等碳酸飲料也少吃為妙，因為碳酸易和鈣結合形成碳酸鈣，將人體內的鈣破壞掉，從而影響骨骼發育。此外，吃鹽過多、吃糖過多、吃精米白面過多、不吃早餐、過分節食、吃葷不吃素、吸煙飲酒等等都是增高的大敵，必須糾正之。
所以，每個人從小開始，就要養成壹個科學的飲食習慣，做到葷素搭配、營養均衡、同時牢記“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少“的原則，從而達到增強體質、促進長高的目的。
下面是營養均衡表和長高食譜，僅供您參考。
營 養 均 衡 表
類別 食品 含有特性 作用
1類 牛肉魚肉蛋豆制品 蛋白質脂肪維生素B2 骨骼與肌肉的能量源
2類 牛奶乳制品 蛋白質無機礦物質維生素B2 調節身體中促進骨骼生長的技能
3類 各種蔬菜、水果 無機物、維生素C胡蘿蔔素 為骨骼發育提供營養物質
4類 粗糧五谷山芋類 碳水化合物維他命B1 調節身體技能、能量源
5類 芝麻核桃花生松子 脂肪維他命A和D 能量源
長 高 食 譜
早 餐 午 餐 晚 餐
牛奶250毫升或豆漿壹杯 主食糧谷類400克--500克 排骨冬瓜湯或紫菜蛋湯
雞蛋壹枚 豆制品80--100克 主食糧谷類400克
面包兩片 畜禽魚肉類120克 牛肉燉土豆
西紅柿或蘋果或香蕉壹個 蔬菜500克 蛋80克 高鈣牛奶250毫升
檸檬汁或胡羅蔔汁壹杯 水果100--200克 水果100克
睡眠方面：
睡眠對兒童的生長發育作用重大。睡眠時生長激素的分泌量最多，尤其在入睡初期的深度睡眠時分泌最多，血液中生長激素的濃度達到最高值。如果睡眠受到幹擾，睡眠時間不足的話，生長激素的分泌就會減少，從而影響長高；另外，到了晚上，人平躺在床上，下肢從縱向的中立作用中得到解脫，骨骼就不能得到充分的休息。而站立的時候，上半身的分量全部壓在了下半身上。生長激素也是平躺時的分泌量大於站立時。因此，壹定要做到早睡早起，每天保證8--9個小時的睡眠時間。
同時保證睡眠質量的提高。睡覺之前，不要養成吃夜宵的習慣。夜宵，特別是甜味食品會使血糖值上升，影響生長激素的分泌，因此，晚餐盡量在臨睡前2小時結束。如果實在餓得睡不著時，請食用高蛋白食品，如：奶酪、雞蛋、豆制品、牛奶等；臨睡前看電視或打遊戲要控制在2小時內，否則，會給予視神經不必要的光芒刺激，加重兒童的疲憊感，引起副腎皮質激素的分泌。過量的副腎皮質激素會阻礙生長激素的分泌；臨睡前不要讓大腦超負荷運轉，可以熱水洗腳或沐浴、聽音樂，放松放松神經。同時把房間內光線調暗或者放壹個切開的橙子，讓散發的清香安撫緊張的神經，有助於提高睡眠質量。
三、 運動方面：
堅持體育鍛煉，每天1小時。在骨骺線閉合之前（10--18歲）之前可多進行腿部運動，如跳繩、跑步、遊泳、打球、芭蕾、伸展體操、踢毽子、摸高練習等；骨骺線接近閉合時（18--22歲）多進行上身運動，如單杠懸垂（雙手握杠，使身體自然懸垂，腿及腹部肌肉放松，知道不能堅持為止。經常訓練，懸垂的時間會不斷延長）、引體向上、並註意糾正站立行走的正確姿勢，做到站有站相，坐有坐相。
四、 情緒方面：
經常保持開朗樂觀的心態，避免為緊張焦慮的情緒所困擾。因為情緒影響到內分泌系統，影響到生長激素的分泌。如果經常為身高或學習而苦惱，思想負擔重，食欲也會下降，睡眠質量也不高，這些也會影響身高。平時壓力也不要太大，否則，就會造成皮質醇超正常量以上的分泌，結果把所儲存的營養全部用完了，也就是說吃進體內的營養根本不能被身高所吸收。