1、馬蹄糕
馬蹄糕是壹種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，當時皇上尋訪各地，由於皇上喜歡吃甜食，又恰逢荸薺成熟，所以皇上就下令用荸薺做壹道美食，糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。
馬蹄糕色澤茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，入口即化，軟滑爽韌兼備，清爽彈牙，味極香甜，在夏天是非常好的消暑食物。
2、桂花糕
桂花糕是壹種傳統名糕點，桂花糕是已有300多年歷史，桂花糕有時節性，以前桂花糕都是在桂花的季節裏面制作而成的，風動桂花香的季節，壹壺濁酒，壹盤點心，會有壹種“山寺月中尋桂子”的意境，桂花糕用新鮮的桂花和糯米粉、白糖制作而成的。
如今桂花可以隨時買到，現在壹年四季都可以吃到桂花糕，甜甜的口感加上淡淡的桂花的香味，加上中間夾心紅豆味道烘托，滑軟糯口甜而不膩，清香爽口，配上壹杯清茶，別有風味。
3、豌豆黃
豌豆黃也稱為豌豆黃兒，可以說是很多北京人心中最有代表性的糕點了，是北京傳統小吃，豌豆黃兒原為漢族民間小吃，壹般加有小棗制成，俗稱糙豌豆黃兒，後傳入宮廷，由清宮禦膳房改進，俗稱細豌豆黃兒，
《故都食物百詠》中有詩說：“從來食物屬燕京，豌豆黃兒久著名。紅棗都嵌金屑裏，十文壹塊買黃瓊。”。豌豆黃色澤淺黃、細膩純凈，放入口中，用舌尖輕輕壹抿，豌豆黃即刻就化為豌豆泥，再品清涼爽口，甜而不膩，絲絲涼意沁人心脾。
4、茯苓糕
茯苓糕，又名“復明糕”，是閩南地區民間傳統糕點，在中國也有非常久遠的歷史了，從古至今，茯苓糕不僅作為壹種休閑糕點，還是壹種補品。
茯苓糕還有祛濕健脾的保健功效，是不可多得的食補佳品，老少鹹宜。茯苓糕，顧名思義就是由茯苓制成的，采用茯苓磨粉與米粉制作而成，口味清甜，吃起來入口松軟，且富含韌性。
5、海棠糕
海棠糕可是點心中的老壹輩了，創制於清代，是清代的江南名糕點，因糕形似海棠花而聞名，後逐漸成為江南傳統糕類小吃之壹。
主要是用花生面粉，裏面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成，其海棠花的外形，表面撒著飴糖，呈咖啡色，再加上芝麻和紅綠瓜絲點綴，吃口分外香甜。讓人沒吃就有了賞心悅目的情懷，所以說吃海棠糕是壹個樂趣，