庖丁解牛原文及註釋如下:
壹、原文
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。
二、註釋
1、庖丁：名叫丁的廚師。
2、為文惠君解牛：替文惠君剖解牛。
3、手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦：意思是，手接觸的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。
4、砉然向然，奏刀騞然：形容解牛時發出的聲音。
5、合於《桑林》之舞：合乎《桑林》舞樂的節拍。
6、乃中《經首》之會：又合乎《經首》樂曲的節奏。
《庖丁解牛》的作者和創作背景
壹、《庖丁解牛》的作者
莊周（約公元前369年—約前286年），名周，戰國時代宋國蒙（主流說法為今河南商丘東北）人，戰國中期思想家、哲學家、文學家，道家學派代表人物，與老子並稱“老莊”。
創立了完整的內聖外王體系的哲學，提出了“道、天、地、人”四者混壹的哲學思想，認為“道”是世界的本源，“天”是宇宙萬物運行的法則，“地”是萬物生息繁衍的場所，“人”是萬物中最有智慧的動物所代表的種族。
二、《庖丁解牛》的創作背景
《庖丁解牛》的創作背景是莊子生活的時代，社會動蕩不安，人們生活困苦，莊子認為人們應該順應自然，清靜無為，知足寡欲，以達到內心的平靜和精神的自由。對當時的現實進行了深刻的批判，認為社會的不公和混亂是由人們的不知足和貪欲所導致的。
在《庖丁解牛》這篇寓言中，莊子通過講述庖丁解牛的過程，表達了他對人生的深刻理解和人生智慧。認為人們應該像庖丁解牛壹樣，順應自然，了解事物的本質和規律，以保持內心的平靜和精神的自由。