京臺高速是中國國家高速公路網的壹部分，起點位於北京市南五環路，終點位於臺灣省臺北市，全長約2738公裏。該高速公路穿越北京、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西和臺灣等省市，是中國南北向交通的重要幹線。
蚌合高速起點位於安徽省蚌埠市，終點位於江蘇省南京市，全長約122公裏。該高速公路穿越安徽省的合肥、滁州、南京等地，是連接皖南和蘇南地區的重要通道。
因此，無法直接比較京臺高速和蚌合高速哪個路況更好。如果您需要選擇壹條高速公路，建議您根據您的出行目的、起點和終點位置以及當時的交通情況做出判斷。