1、 許可和註冊，旅館業需要進行許可和註冊，以確保符合相關法規和標準；
2、衛生和安全，管理辦法規定了旅館業的衛生和安全要求，包括客房清潔、食品安全、消防安全等方面；
3、服務質量，管理辦法可能會規定旅館業的服務質量要求，包括接待服務、設施設備、員工培訓等方面；
4、 客戶權益保護，管理辦法可能包括保護客戶權益的規定，如退訂政策、投訴處理機制等；
5、管理和監督，管理辦法通常還規定了旅館業的管理和監督機制，包括檢查、執法和處罰等方面。
旅館業管理服務質量標準如下：
1、旅館應提供幹凈、整潔、安全的客房，配備基本設施和家具，如床、桌椅、空調、電視、衛生間等，並保持設施的正常運行和維護。
2、旅館應保持客房和公***區域的清潔和衛生，定期進行清掃、消毒和垃圾處理，提供幹凈的床上用品和洗浴用品。
3、旅館應提供友好、禮貌、專業的接待服務，包括辦理入住手續、提供旅遊信息、解答客人疑問等。
4、如果旅館提供餐飲服務，應提供衛生、安全的餐飲環境和食品，並提供多樣化的餐飲選擇，滿足客人的需求。
5、旅館應保障客人的人身和財產安全，提供安全設施和措施，如安全門禁系統、消防設備、安全箱等。
3、旅館應建立投訴處理機制，及時處理客人的投訴和問題，解決客人的不滿意。
綜上所述，旅館員工應接受相關培訓，熟悉服務流程和產品知識，能夠提供專業的服務。旅館應建立有效的管理機制，確保服務質量和客戶滿意度。
法律依據：
《旅館業治安管理辦法》第三條
開辦旅館，其房屋建築、消防設備、出入口和通道等，必須符合《中華人民***和國消防法》等有關規定，並且要具備必要的防盜安全設施。
第四條
申請開辦旅館，應取得市場監管部門核發的營業執照，向當地公安機關申領特種行業許可證後，方準開業。
經批準開業的旅館，如有歇業、轉業、合並、遷移、改變名稱等情況，應當在市場監管部門辦理變更登記後3日內，向當地的縣、市公安局、公安分局備案。
第五條經營旅館，必須遵守國家的法律，建立各項安全管理制度，設置治安保衛組織或者指定安全保衛人員。