第31屆信陽茶文化節於2023年4月28日在百花會展中心開幕。
信陽是中國名茶之鄉，信陽毛尖是中國十大名茶之壹。茶是信陽的象征，是信陽的傳統特色優勢產業，也是競爭力強、潛力巨大、前景廣闊的朝陽產業、生態產業、健康產業。信陽種茶歷史悠久，茶葉已成為信陽農民的重要收入來源，是富民強市的重要支柱產業之壹。
信陽以“茶文化節”為平臺，展示信陽豐富的自然景觀和人文景觀，提升旅遊品牌的知名度，吸引更多的人來信陽遊玩或者投資。信陽市位於河南省南部，地處淮河上遊、大別山北邊，氣候宜人，山水秀麗，故而素有“北國江南，江南北國”之美稱。
信陽茶文化節的舉辦意義：
通過舉辦茶文化節，不僅擴大了信陽的影響，提高了信陽的知名度，完善了城市綜合功能，改善了投資環境，而且有力地促進了信陽經濟社會的快速發展。縱觀茶產業發展壯大的過程，可以說，正是壹年壹屆的茶文化節，宣傳了茶品牌，弘揚了茶文化，拓寬了茶市場，提升了茶效益，促進了信陽茶產業步入穩步快速發展的軌道。
在品牌效應的帶動下，信陽茶產業迅速發展，茶葉產業化發展步伐不斷加快，為發展現代農業、繁榮農村經濟、促進農民增收打下了堅實基礎。