1、 人的由來
1、人類的起源和發展
1） 現代類人猿與人類的關系接近
2） 人類的進化過程：
樹上生活 下地生活
森林古猿 直立行走 早期人類 東非人 現代人類
2、人的生殖
A男性生殖系統的結構和功能：
睪丸：產生精子和分泌雄性激素 男性主要生殖器官
內生殖器 附睪：貯存和輸送精子
輸精管：輸送精子
精囊腺和前列腺：分泌黏液
外生殖器 陰囊：保護睪丸
陰莖：排精、排尿
B女性生殖系統的結構和功能：
卵巢：產生卵細胞和分泌雌性激素 女性主要生殖器官
內生殖器 輸卵管：輸送卵細胞，受精的場所
子宮：胚胎發育的場所
陰道：月經流出，胎兒產出的通道
外生殖器：即外陰
C受精：精子與卵細胞結合形成受精卵的過程。 受精場所：輸卵管
D胚胎的發育和營養：
分娩
發育：受精卵 胚胎 胎兒 嬰兒
營養：胚胎在子宮裏的發育所需要的營養通過胎盤從母體獲得。8周成胎兒（出現人形）40周分娩。胚胎早期運用卵細胞中的營養。
3、青春期 青春期發育：
形態特點：身高、體重迅速增長
大腦
功能特點 心臟 結構、功能完善化
肺功能
性器官的發育：性發育和性成熟是青春期發育的突出特征
性發育 主要受到促性腺激素和性激素的調節
第二性征的發育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象
主要受到性激素的調節
青春期形態發育的顯著特點是身高和體重迅速增長；
青春期發育的突出特征是性發育和性成熟。
3、青春期的衛生：
1）遺精：男子進入青春期以後，在睡夢中精液自尿道排出的現象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色
衛生保健：
2）月經：女子進入青春期以後，每月壹次的子宮出血現象。
形成原因：卵巢和子宮內膜的周期性變化有關
形成過程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內膜增厚，血管增生，卵細胞發育成熟從卵巢排出，若未受精 雌性激素分泌減少 子宮內膜壞死、脫落 出血
脫落的子宮內膜碎片連同血液壹起從陰道流出，形成月經。
衛生保健：
4、計劃生育 晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結婚
晚育：提倡婚後推遲2到3年生育
少生：控制人口過快增長的關鍵
優生：禁止近親結婚，有利提高人口素質
二、人體的營養
第八章 人體的營養
1、 食物中的營養成分主要包括：水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質和維生素六大類。
其中糖類、脂肪、蛋白質能提供能量，它們被稱為“三大產熱營養素”，提供能量最多的是脂肪；貯能的是脂肪；主要的能源物質是糖類。構成細胞的主要物質是水、基本物質是蛋白質。無機鹽是調節人體某些組織、器官新陳代謝的重要物質，蛋白質是人體生長發育、組織更新和修復的重要原料。
2、 檢測蛋白質用雙縮尿試劑，呈現紫色反應；檢測維生素C用吲哚酚試劑，呈現褪色反應。
3、糖的主要來源是谷類和薯類，蛋白質的主要來源是瘦肉、魚、奶、蛋和豆類，脂肪的主要來源是肉類、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含維生素A，但含胡蘿蔔素，在體內可轉化為維生素A，動物性食物含維生素A。
4、夜盲癥—--缺維生素A；壞血病—--缺維生素C；腳氣病—--缺維生素B1；口角炎、皮炎—--缺維生素B2；佝僂病—--缺維生素D和鈣
6、 人消化系統包括消化道、消化腺兩部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁，作用是把食物的大塊脂肪變成微小顆粒，從而增加了脂肪顆粒的接觸面積，有利於脂肪的消化。腸液和胰液消化液含最多種類酶。消化管的功能是：容納、磨碎、攪拌和運輸食物。
7、 消化：食物的營養成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程。
吸收：指食物中的水、無機鹽、維生素，以及食物經過消化後形成的小分子物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細胞進入血液的過程。
8、 需要經消化才能吸收的物質有澱粉、蛋白質、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小腸。經消化後能被吸收的物質有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。澱粉遇碘會變藍。不用消化可直接吸收的物質有：水、無機鹽、維生素。
澱粉在口腔內初步分解為麥芽糖，在小腸內最終分解為葡萄糖。蛋白質在胃內初步分解，在小腸內最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內先通過膽汁的乳化作用，最終消化為甘油和脂肪酸。
9、 消化和吸收的主要器官是小腸，小腸適於消化、吸收的結構特點：1）消化道中最長壹段，環行皺襞、小腸絨毛可增大消化和吸收的面積2）絨毛壁、毛細血管壁只由壹層上皮細胞構成、有利於營養物質的吸收3）含消化液腸液、胰液、膽汁，可消化糖類、蛋白質、脂肪。
消化腺 唾液腺 胃腺 腸腺 胰腺 肝臟
消化液 唾液 胃液 腸液 胰液 膽汁
消化液排出入的器官 口腔 胃 小腸
消化液所含的消化酶 唾液澱粉酶 蛋白酶 消化糖類、蛋白質、脂肪的酶不含消化酶
10、 消化管的各部分的吸收功能
口腔、咽、食管：無吸收養分的功能 胃：部分的水和酒精
小腸：絕大部分的營養物質 大腸：少量的水、無機鹽和部分的維生素
11、營養不良和營養過剩都屬於營養失調，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。
12、青少年應多吃含蛋白質和鈣豐富的食物。
第九章 人體內的物質運輸
1、 加了抗凝劑（檸檬酸鈉）的血液會出現分層的現象。血液可分為血漿和血細胞。血漿中含量最多的成分是水（90%），血漿主要功能是運載血細胞，運送營養物質和廢物。血細胞可分為紅細胞、白細胞、血小板。
數量 功能 相關病癥
紅細胞 男：5.0ⅹ1012個/L（血紅蛋白120－160g /L）
女：4.2ⅹ1012個/L（血紅蛋白110－150g/L） 運輸氧和
部分二氧化碳 過少：貧血病
白細胞 （4—10）ⅹ109個/L 吞噬病菌，防禦、保護作用 過多：炎癥
血小板 （1—3）個ⅹ1011個/L 止血和加速凝血的作用 過少：流血不止
2、 血紅蛋白是壹種含鐵蛋白質，呈紅色，決定了血液的顏色，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結合，在氧含量低的地方易與氧分離
3、 貧血是指紅細胞的數量少或血紅蛋白的含量少，前者的原因是營養不良，後者的原因是缺鐵，應多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。
4、 動脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅 。 動脈：將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。
靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。 靜脈：將血液從身體各部位送回心臟的血管。
5、 血漿：加抗凝劑，血細胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原。
血清：不加抗凝劑，血液凝固後在血塊的周圍出現的黃色透明液體，不含纖維蛋白原。
6、 血液的功能：1）運輸氧和二氧化碳、運輸營養物質和廢物的作用
2）防禦保護作用3）體溫調節
7、 ABO型系統包括A型、B型、AB型、O型四種血型。 輸血的原則是：輸同型血
8、比較三種血管的管壁、彈性、血流速度、功能、分布及出血護理？
管壁 彈性 血流速度 功能 分布 出血狀態 止血方法
動脈 較厚 大 快 離心輸血 分布較深 噴射狀
（鮮紅色） 近心端止血
靜脈 較薄 小 慢 向心輸血 有的分布較淺，有的與動脈伴行 平靜緩流（暗紅色） 遠心端止血
毛細血管 最薄（只由壹層細胞扁平細胞構成） 最小 最慢 進行物質交換 分布最廣，全身都有 慢慢滲出
（紅色） 消毒後包紮
9、毛細血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最廣4）數量最多5）管腔最小
10、心臟可分為四個腔，四腔的關系是：同側心房心室相通，異側心房心室不相通。心臟由心肌構成，當心肌收縮時，血液送到全身，當心肌舒張時，血液回心臟，此時心臟處於休息狀態。
11、心臟四腔與連接的血管：見書38頁圖
左心室——主動脈 右心室——肺動脈 左心房——肺靜脈 右心房——上、下腔靜脈
12、比較房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣的位置、開放方向、保證血流的方向？
位置 開放方向 保證血流的方向
房室瓣 心房與心室之間 向心室開 心房 → 心室
動脈瓣 心室與動脈之間 向動脈開 心室 → 動脈
靜脈瓣 在四肢靜脈內 向心臟方向開 靜脈 → 心房
心室收縮時,房室瓣關閉,動脈瓣開放；心室舒張時，動脈瓣關閉，房室瓣開放。動脈中沒有任何瓣膜。
13、每分輸出量=每搏輸出量χ心率
每分輸出量也叫心輸出量，它是衡量心臟工作能量的壹項指標。運動員主要通過提高每搏輸出量來提高心輸出量。
心動周期=60秒（壹分鐘）÷心率 心臟每收縮和舒張壹次為壹個心動周期。
14在壹個心動周期中，舒張期比收縮期長的好處在於：
1） 有利於血液流回心臟 2）使心肌有充分的時間休息
15、血液循環包括體循環和肺循環兩條途徑。
組織細胞
氧、營養物質 二氧化碳等廢物
左心室 主動脈 全身動脈 毛細血管網 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房
左心房 肺靜脈 肺部毛細血管網 肺動脈 右心室
氧 二氧化碳
肺 泡
小結：1）各循環都是從心室開始的，終止於心房
2） 體循環流出的是動脈血，流回的是靜脈血；肺循環流出的是靜脈血，流回的是動脈血
3）兩個循環同時進行，最後在心臟匯合，形成壹條完整的循環途徑。
4） 在全身組織細胞毛細血管處：血液由動脈血變成靜脈血
在肺部毛細血管處：血液由靜脈血變成動脈血
5）心臟左側流動脈血，右側流靜脈血
16、血壓：血液在血管內向前流動時，對血管壁產生的側壓力。
我們通常所說的血壓是體循環的動脈血壓。它的表示方式：收縮壓/舒張壓可用血壓計在上臂肱動脈處測得。其數值通常用千帕(千帕斯卡)來表示。
心臟收縮時，動脈血壓所達到的最高數值，叫收縮壓。心臟舒張時，動脈血壓所達到的最低數值，叫舒張壓。健康成年人收縮壓正常值是：12～18.7千帕，舒張壓為8～12千帕。
17、血液循環系統由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。
18、成年人的血量約為體重的7％－8％，失血達1200ML以上會有生命危險。壹次失血不超過400ML不會影響健康。提倡無償獻血。壹次獻血200---300ML。
19、脈搏是指動脈的搏動，次數與心率相同，但意義不同，它測量的部位在橈動脈。
第十章 人體的能量供應
1、 食物的熱價是指每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，單位是KJ/g 。食物中各成分貯存的能量的大小： 脂肪38KJ/g， 蛋白質23 KJ/g， 糖類17KJ/g。
2、 人體呼出氣體與吸入的氣體（空氣）比較：氧氣含量減少了，二氧化碳含量增加了。
3、 呼吸作用：生物體細胞內葡萄糖等有機物氧化分解並釋放能量的過程。它的意義在於：為生命活動提供動力。
4、 呼吸系統包括呼吸道、肺兩部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是：1）氣體進出肺的通道2）能溫暖、濕潤、清潔吸入的氣體。
肺的作用是：氣體交換的場所。 痰的形成部位是在氣管和支氣管。
5、肺位於胸腔內，左右各壹個，由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成。是主要的呼吸器官。它具有的特點：①肺泡數量多，總面積大 ②肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維 ③肺泡壁和毛細血管 壁薄，僅由單層細胞構成等，所以很適合進行氣體交換。
6、消化和呼吸的***同器官是咽。咽是食物和空氣進入體內的***同通道。呼吸時會使軟骨像擡起的蓋子，使空氣暢通無阻；吞咽時，又像蓋子壹樣蓋住喉口，以免食物進入氣管，為此，我們吃飯時不能大聲說笑，否則會厭軟骨來不及蓋住喉入口，食物進入氣管，容易引起劇烈的咳嗽。
7、呼吸運動是胸廓的擴大和縮小的運動。
胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成，底部由膈封閉
8、肋間外肌收縮 →肋骨上提並外展，胸骨上移 →胸廓的橫徑加大
膈肌收縮 隔頂下降 胸廓的縱徑加長 →胸廓容積擴大→肺容積擴張→新鮮空氣由呼吸道進入肺，即吸氣
肋間外肌和膈肌舒張→胸廓容積縮小→肺容積縮小→肺泡內部分氣體排出提外，即呼氣
因此，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。通過呼吸運動實現了肺的通氣。
9、人體的氣體交換過程主要包括肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。它們的區別如下：
概念 實現方式 表示方式 結果
肺的通氣 外界與肺泡之間進行氣體交換的過程 呼吸運動 呼氣與吸氣
肺的換氣 肺泡與血液之間進行氧氣和二氧化碳的交換 氣體擴散 氧氣
肺泡 血液
二氧化碳 靜脈血變動脈血
組織氣體交換 血液與組織細胞之間進行的氧氣和二氧化碳的交換 氣體擴散 氧氣
血液 組織細胞
二氧化碳 動脈血變靜脈血
10、氣體在血液中的運輸：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合，以氧合血紅蛋白形式在血液中運輸，大部分的二氧化碳在血漿中運輸。