金絲燕的家是山洞或人們為它建造的燕房，燕窩是金絲燕的嬰兒床，下金絲燕長大到燕窩容不下它的時候它們就掛在木板上，燕窩就是去其原來功用，而只能供人們食用。
可以吃的燕窩是稱為金絲燕的燕子造的窩叫金絲燕窩，也被稱為官燕（以前是拿來送官的貢品），也叫宮燕（宮指的是屋子，燕子住在房子中的燕窩稱之）等等。
金絲燕每次產蛋孵前都要造新的窩，倘若人們不把它的窩摘取金絲燕就會在它舊有的窩上面再鋪上壹層新的燕絲，所以其實人們把它的窩摘除能夠讓燕子更為方便築造新又結實的新窩。
乃不會飛的小金絲燕長大了，燕窩住不了了就掛在外面。
所以不存在毀窩、不人道、違法等的問題。