冰淇淋聖代怎麽做如何做好吃

1. 首先把雞蛋黃分出來。加入糖攪拌到融化。

2. 把攪拌好的蛋液加入牛奶小火熬煮 順著壹個方向不停輕輕攪拌。

3. 熬到蛋奶濃濃的出香就OK了。然後放涼備用。

4. 用家用電動打蛋器把奶油打發。

5. 把打發好的奶油和蛋奶還有冰淇淋粉粉攪拌均勻。

6. 敷上保鮮膜、冷凍四個小時。

7. 用勺子挖成小球。加上水果和果醬就大功告成啦。

小貼士

註意牛奶壹定要小心加熱、不能粘底了哦。