日常生活小常識。
1、洗衣服領口：在領口上撒壹些鹽末，輕輕揉搓，用水漂去鹽分即可。因為人的汗液中含蛋白質，不能在水中溶解，而在食鹽中就能很快溶解。
2、使牙刷耐用：把新買來的牙刷，浸在熱鹽水裏半小時左右取出，可使牙刷經久耐用。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如斷了，可用蛋清塗滿兩個斷裂面，合縫後揩去四周多余蛋清，經過半小時 ，斷裂部分就可完全粘和。放置壹、兩天後，即使受到較大的外力碰擦，粘和處也不會斷裂。
4、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類，可用渣掉汁的檸檬皮，以壹碗溫水浸泡，放置4、5小時，就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很幹凈。
以下是食物類。
1、煎魚不沾鍋：將鍋洗凈，擦幹後燒熱，然後放油，再把鍋轉壹轉，使鍋內四處都有油。煎魚時就不會沾鍋。
2、省油炸饅頭：先準備好壹碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透後，立即放入鍋裏炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃裏嫩、好吃又省油。
3、鑒別罐頭食品的好壞：制造罐頭經過蒸煮，罐內食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻後蒸汽又凝結成水，罐內空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟壹些，所以，好罐頭的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體，頂端就會凸出來。
4、舊照片變新：照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的壹樣。
5、眼鏡防霧：天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣，使人看不請東西。可用半幹的肥皂土擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。用此法，即使到浴室裏洗澡，鏡片也不會有霧氣。
西瓜皮的妙用
（1）削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
（2）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
（3）把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。