五味子果中含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質及少量糖類，可以斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗；其次還可以保護肝臟、促進肝細胞的修復；五味子還具有壹定中樞系統抑制效果，能夠鎮靜安神、調整睡眠；此外五味子可以澀精止瀉、補中益氣，是很多中藥方劑的有效組成成分。
五味子和人參、刺五加壹樣，被並稱為“適應原樣物質”，經常使用可以增強聽力、視力，提高工作效率，對於神經衰弱、美尼爾氏綜合癥和性機能減退的人群養生保健是大有好處的。
五味子也是防治心血管系統和呼吸系統疾病的良藥。有保肺、強心之功。據研究顯示，隱匿型克山病患者服五味子後，有不同程度的效果。
五味子和其他中藥配伍輔助治療急性、慢性支氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病有較好效果。此外，臨床上還利用五味子的酸味，補充胃酸的不足，以達到治療萎縮性胃炎的目的。
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