北方冬至吃羊肉、餃子、狗肉、餛飩；
南方冬至吃湯圓、燒臘、甜丸、九層糕、糍粑、豆腐、紅豆糯米飯、姜母鴨。
冬至時節飲食宜多樣化、粗細糧、水果、蔬菜合理搭配、多吃魚少吃內、適當食用高鈣食品。飲食且清淡、不宜吃肥膩、過鹹食品。
推薦食品有菜花、鯽魚、香菇、豬肝、雞、大米、花生、松子等。
羊肉溫補是最適合冬天食用的了，在很多地方冬至這壹天甚至還會有吃羊肉的習俗，所以冬至進補首選的食物就是羊肉。
北方不少地方有冬至吃羊肉的習俗，中醫認為，羊肉有壯陽補體的功效。
冬季吃羊肉可以促進血液循環，增強人體的抵抗力並且給人體增加熱量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉屬於溫補的食物。