成都本地人常去的小吃街

成都本地人常去的小吃街是：錦裏小吃街。

成都當地人都喜歡去的壹條街就是錦裏，這裏的美食都是給外地人吃的，所以這兒景觀值得壹看，並且集中了很多成都老牌的美食。這些吃食從最樸素的填飽肚子到現在承擔著歷史的傳承，才會壹直被人深刻銘記。

錦裏有許多在成都市區附近郊縣的特產，諸如張飛牛肉，產於四川閬中，外表呈黑色，不大好看，用上等牛肉拌以特制香料制成；還有湯麻餅、久久鴨脖子、三大炮、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、牛肉焦餅、蕎麥面、缽缽雞等小吃。

錦裏小吃街的美食

1、三合泥

四川成都的傳統風味小吃，以前在成都很多地方都能買到，但是如今已經漸漸絕跡於都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黃豆為主料精心制作而成的甜點，雖然看起來不好看，但是口感柔滑軟糯、酥香油潤，別具特色。

2、糖油果子

四川成都的傳統小吃，是用糯米、紅糖和芝麻為主料，先油炸，再裹上白芝麻，最後用竹簽串起來即可。看起來色澤黃亮，吃起來外酥裏糯、香甜可口。

3、三大炮

在成都美食裏算是名氣很響亮的壹個，因為在制作的過程中會發出“當、當、當”的聲音，所以取名三大炮。吃起來香甜可口、不膩不粘。

以上內容參考百度百科-錦裏