寶寶冬季吃什麽好？寶寶的抵抗力比較弱，冬季又比較寒冷，那麽，寶寶冬季吃什麽好，吃什麽能提高抵抗力呢？壹起和我來看看寶寶冬季吃什麽好及寶寶的飲食原則介紹吧！
壹、寶寶吃什麽食物好
香蕉蜜奶
原料：香蕉1/6根；奶1/4杯；嬰兒蜂蜜1勺
制法：將香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮開，加香蕉泥攪拌；最後加蜂蜜拌勻。
什錦水果粥
原料：草莓1個；哈密瓜1小塊；香蕉1/6根；水1/6杯；粥1/6碗
制法：將水果切成碎粒；將水加米飯煮至粘稠；加水果拌勻。
蘋果奶粥
原料：蘋果1/2個；奶1/2杯；米飯1/6碗
制法：將蘋果削皮去核，切碎塊；將米飯，奶放入鍋內煮粘稠；最後加入蘋果碎塊煮2—3分鐘。
牛肉粥
原料：牛裏脊2勺（20克）；土豆1/8個；牛肉湯1杯；米飯1/4碗；鹽200毫克；澱汾少許
制法：將土豆去皮切小碎塊；將牛裏脊切成肉末，用澱粉拌勻；將土豆塊，米飯，牛肉湯放入鍋內煮粘稠；將拌好的牛肉末下鍋再煮5—8分鐘；最後加鹽。
二、寶寶的湯羹食譜
番茄蛋羹
營養提示：蛋羹滑嫩有營養，好消化，搭配蔬菜後營養更豐富。變換花色也有利於吸引寶寶對食物的興趣。
原料：雞蛋黃，番茄，溫開水適量。
做法：將雞蛋黃先打散，慢慢加溫開水繼續按壹個方向攪拌，攪拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。將成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黃中，壹般按1份蛋液兩份汁水的比例，不足時可以加少量溫開水繼續攪拌，至充分均勻後，滴幾滴香油，再攪拌壹下。放入開水的蒸鍋內大火蒸8—10分鐘。
蔬菜牛奶羹
營養提示：芥菜性味辛、溫，入肺、胃、腎，有宣肺化痰、溫中利氣的作用，還有解毒寬腸的功效。西蘭花含豐富的礦物質和多種維生素，補脾胃，健腦壯骨，還能補充維生素K，預防自發性出血。
原料：西蘭花、芥菜各適量，配方奶，米粉。
做法：將西蘭花和芥菜分別清洗後切成小塊。放入榨汁機榨汁。用配方奶調好米粉煮開後，倒入榨出的的.菜汁，沸騰即可。
蛋黃羹
營養小提示：雞蛋黃中含有豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助於增強寶寶的記憶力。
原料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量。
做法：蛋黃打散，與適量水混合，調稀。放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。
雞血羹
營養小提示：雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。有助於預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用，有助於吸附塵埃金屬顆粒等有害物質，有凈化血液的作用。
原料：雞血1小塊，雞湯1/2杯，澱粉1勺。
做法：將雞血切成小塊，用開水焯壹下撈出備用。將雞湯加澱粉攪拌勻。將雞湯加熱，邊加熱邊攪拌。加雞血塊煮沸後，繼續邊煮邊攪5分鐘。
三、推薦幾道神奇寶寶食譜
免疫防衛戰之壹：感冒
食療小貼士：多吃深顏色食物，攝取維生素A，保護呼吸道粘膜的完整性。壹般來說，顏色深、顏色鮮艷的食物有助於人體攝取更豐富的維生素A。
食物：肉類中的動物肝臟、紅肉，蔬果中的胡蘿蔔、西蘭花、綠葉菜等。
註意：要保證維A被寶寶充分吸收，可以將蔬菜煮到軟爛，例如將胡蘿蔔蒸成泥。因為孩子壹天中可以從奶類、肉類、食用油中攝取脂肪，所以在烹調時不壹定要用油、肉壹起煮。
免疫防衛戰之二：便秘
食療小貼士：吃點菌藻食物和粗糧。菌藻類有助於增加腸道的有益菌落，預防便秘，增加抵抗力；粗糧中豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、防治便秘
註意：小孩子吃粗糧不宜過多，壹方面怕孩子的腸胃接受不了，另壹方面粗糧中含有壹部分植酸，會影響鈣、鐵、鋅等營養的吸收。
免疫防衛戰之三：積食
食療小貼士：肉做得容易消化，多吃蔬菜。
註意：對於十分抗拒蔬菜的孩子，媽媽可以將蔬菜“藏”起來：塞到飯團或者餃子中，讓孩子在吃飯時也能吃菜。
免疫防衛戰之四：上火
食療小貼士：水果煮著吃。冬日去火還是水果好，註意，是煮好的水果喔！
食物：蘋果和梨，含有豐富的果膠、類黃酮，而這類營養素是不怕加熱的，所以將水果煮著吃，不僅感覺暖暖的，小肚子不怕受涼，還有很好的降火作用，還能補充營養素，真可是壹舉多得。
四、壹歲寶寶冬季營養食譜
1、綠豆鮮果湯
我們需要先準備好水蜜桃，菠蘿，綠豆湯和少量蜂蜜。制作的過程是先將水蜜桃和菠蘿等水果處理好，然後再準備壹小碗的綠豆湯。最後將綠豆湯和水果壹起放進攪拌機中攪拌，並加入少量的蜂蜜。這道湯點甜而不膩，很適合寶寶食用。冬季天氣比較幹燥，還是比較適合給寶寶選擇這款潤肺的湯點。
2、水果青菜汁
寶寶有時候比較不喜歡喝水，我們還是需要準備壹些營養美味水果汁。水果汁是比較可口的，也含有豐富的營養，很適合寶寶食用。制作的過程比較簡單，媽媽們可以根據寶寶的愛好，選擇壹些生菜或者是芹菜類的食物，將這些蔬菜與寶寶喜愛的水果混合，將其放進榨汁機榨成汁。此外，為了讓青菜水果汁的口感更好，我們還是可以加入少量的蜂蜜。
3、菠菜丸子湯
現在介紹的菠菜丸子湯，也是獲得很多的媽媽們好評。首先需要準備好食材，豬肉，醬油，澱粉，菠菜等調味料。先將菠菜洗幹凈，之後將豬肉剁成肉泥，放入調味料。把豬肉制作成肉丸子，放入菠菜煮熟即可。孩子吃飯也是註重色香味俱全的，因此，這道外表鮮綠的湯點壹定會是寶寶所喜愛的。
4、蔬菜雞蛋羹
蔬菜和雞蛋也是媽媽們準備寶寶餐點的好食材。現在我們就介紹蔬菜雞蛋羹，所需要的原料是油菜，胡蘿蔔，雞蛋和高湯。制作過程是先將油菜的嫩葉切好，將胡蘿蔔去皮，將其切成塊狀。其次用熱水燙煮胡蘿蔔和油菜。最後將其切成胡蘿蔔和油菜碎末，將其放入打好的雞蛋中，加入少量的高湯，放入鍋中燉即可。壹歲的寶寶也是骨骼發育的最佳階段，這道食譜中含有較多的鈣和蛋白質，非常適合寶寶食用。
5、豬肝雞蛋粥
對於壹歲寶寶來說，喝粥也是壹個不錯的選擇，尤其是在寒冷的冬季。我們所需要的材料是豬肝50克，新鮮雞蛋壹個，還有大米。制作過程需要先將大米熬成粥，之後將豬肝煮熟之後弄成泥狀，放入油鍋中炒壹下。然後，將雞蛋和豬肝壹起放進大米中熬煮。最後加入少量的調味料即可。這道食材中所含有的蛋白質含量豐富，適合壹歲寶寶的身體發育以及營養需求。