2022年國家級特色專業5個：海洋漁業科學與技術、食品科學與工程、生物科學、水產養殖學、農林經濟管理
二：上海海洋大學專業排行榜（國家級特色專業）1.海洋漁業科學與技術
本科，學制四年，授予農學學士
專業簡介：是我校百年老專業、我國海洋漁業高層次人才培養的搖籃。本專業擁有國家水產科學實驗教學示範中心、上海市及國家教學團隊，是我校實施的“上海地方本科院校‘十二五’內涵建設”項目重點建設專業，是國家級特色專業、上海市教育高地專業，多次獲國家、教育部及上海市教學成果獎。本專業學生將有機會獲得遠洋漁業專項培訓、承擔漁業科學觀察員、海外國企實踐、海外遊學、國外知名大學短期留學、免推攻讀碩士學位等。
2.食品科學與工程專業特色：國家特色專業；上海市教育高地；在食品研發、水產品加工、食品品質控制等方面特色和優勢明顯。
培養目標：培養具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監控等方面基礎理論知識和實踐技能，能在食品領域從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
3.生物科學生物科學本科，學制四年，授予理學學士學位。
專業簡介：生物科學專業是在1952年開設的水生生物學專業基礎上發展而來、1997年根據教育部新的本科專業目錄更名為“生物科學”專業。為國家特色專業、上海市優秀專業、上海市教育高地，目前該專業擁有壹支由上海市教學名師、眾多海外歸國教授組成的上海市優秀教學團隊，擁有1門國家級精品課程和2門上海市精品課程。本專業本科、碩士、博士學位培養體系齊全。