大雁蛋和鵝蛋的區別是什麽？

1、外觀不同

大雁蛋：大雁的蛋略白，表面的光潔度相對比較光滑

鵝蛋：鵝蛋則有點灰，鵝蛋表白比較粗糙

2、藥用價值不同

大雁蛋：具有祛風寒、壯筋骨、益陽氣、活血解毒、治中風、偏枯、手足拘攣、心胸結熱、瘡痛、發脫不長、耳聾等作用

鵝蛋：治燙火傷，皮肉潰爛疼痛，將鵝蛋清塗於瘡瘍上面，治療熱毒瘡瘍

3、脂肪含量不同

大雁蛋：大雁的本身體脂含量就低，產出的大雁蛋脂肪含量也比較鵝蛋低

鵝蛋：鵝蛋高脂，屬於壹種高熱量的食物

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