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怎樣喝龍井茶 喝龍井茶的方法

1、沖泡龍井茶之前,先用沸水溫杯,壹是為了清潔茶具,二是為了提高茶具的溫度,從而更好地發揮出茶葉的色、香、味。然後將幹茶投入茶具之中,龍井茶的投茶量壹般在3g左右。

2、龍井茶不是必須要洗茶,可以根據習慣決定是否洗茶。如果洗茶,沿著茶具邊緣定點註水,避免直接沖到茶葉上,3秒後直接倒掉。

3、重新註水後,龍井茶的第壹泡可以控制在1-2分鐘出湯,不宜久泡,否則茶味會偏濃澀。品質好的龍井茶可以反復沖泡3-4次,後面幾泡的出湯時間根據個人喜好來定,喜歡濃飲可以泡久壹些,口感較淡的盡快出湯。