微波爐蛋糕做法多樣，多用雞蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好選擇。家中無烤箱，用微波爐做蛋糕，方便，快捷，耗時短，吃著也不會上火，下面來介紹微波爐蛋糕做法：
食材：低筋面粉30克、酸奶50克、巧克力25克、雞蛋2個。
輔料：巧克力醬5克。
具體步驟：
1、蛋清蛋白分離。
2、打發蛋白到硬性發白，要加糖的小夥伴就在這壹步分次加到蛋白中。
3、加入酸奶和蛋黃繼續攪拌均勻。
4、巧克力和巧克力醬放在碗裏，用微波爐加熱使它們融化。
5、篩入面粉和融化的巧克力醬，繼續攪拌均勻。
6、最後倒到模具裏面，微波爐600瓦叮兩分鐘，400瓦叮兩分鐘，出爐。
7、成品