1、從營養價值上看,黑鴨子的營養遠遠高於黃鴨子,吃起來的口感也非常細嫩。有很高的藥用和食療作用,更是黃鴨子所不能相比的。
2、黑鴨肉還能補血行水、養胃生津,能夠提高人體脾胃功能,預防脾虛泄瀉,還能緩解人體的消化不良。因此黑鴨子貴。鴨是雁形目鴨科,鴨亞科,水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,壹些屬的嘴要大些。
1、從營養價值上看,黑鴨子的營養遠遠高於黃鴨子,吃起來的口感也非常細嫩。有很高的藥用和食療作用,更是黃鴨子所不能相比的。
2、黑鴨肉還能補血行水、養胃生津,能夠提高人體脾胃功能,預防脾虛泄瀉,還能緩解人體的消化不良。因此黑鴨子貴。鴨是雁形目鴨科,鴨亞科,水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,壹些屬的嘴要大些。