即通過簽署各種證券(主要是本票、匯票、支票)發行證券的人。出票人可以是個人、銀行、商店或公司。由於簽發的票據性質不同，支付方式不同，出票人也不同。
在本票中，出票人是承諾付款的人，是本票的主要債務人。匯票的出票人在匯款結算方式下是付款人，在托收結算方式和信用證結算方式下是債權人。
擴展數據
出票人必須在匯票上記載並簽名。如果是法人，應由其授權人簽署。出票人是票據的債務人，有付款或者保證付款的義務。
匯票的出票人不直接承擔付款責任，出票人是匯票承兌前的主債務人；承兌後，出票人有義務保證付款人的承兌和付款。當匯票被拒絕承兌或付款時，持票人可以對出票人行使追索權。
本票的出票人是主債務人，有自己直接付款的義務。《日內瓦匯票本票統壹法公約》規定，本票出票人的責任與匯票承兌人的責任相同，本票出票人也被英國票據法視為匯票承兌人。支票的出票人有保證付款的義務。
百度百科-抽屜