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史昭聚香齋燒餅
東關街聚香齋是標準的老字號!大家都知道聚香齋豆腐腦,妳知道他家燒餅也是壹絕嗎?這種小燒餅在揚州也叫黃橋燒餅。很便宜,就壹兩塊錢,但是有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙餡等各種口味!壹碗豆腐腦+黃橋燒餅,是最簡單的人間美味。
2
趙氏爹湯圓
疊湯圓是壹種制作工藝,湯圓疊放在壹個籃子裏來回滾動,保證皮的強烈口感。他的招牌是四喜湯圓,邊肖好像只在揚州吃過。什麽是四大幸福?就是湯圓加菜、肉、芝麻、豆沙的組合,半甜半鹹。喜歡吃餃子的朋友壹定不要錯過!
三
大秦林閣
大麒麟閣是壹家創建於清朝的百年老店,至今深受揚州人的信賴。如果妳去過趣園茶樓,又恰好喜歡那裏的金港肚臍泡金果粉,壹定要來大麒麟閣買壹袋金果粉當手信。作為揚州最古老的茶葉和食品銷售場所,它的經久不衰只是因為它無可替代的美味。
四
寶應昌魚面
揚州的長魚指的是黃鱔。長魚面是寶應的特色,分為長魚蓋面和長魚湯面。都很好吃!面館是壹家正宗的寶應_水人開的情侶店。他們堅持從寶應進野生鱔魚,每天熬湯六小時,每碗面都精心烹制。著名導演英達、著名演員謝園、趙寧等人品嘗後親筆簽名。
五
老陽草本素
老陽的藥膳酥,現在小吃和小吃都有制作和銷售,其中最著名的就是藥膳酥。他家的藥膳餅有很多種,有芝麻餅、核桃餅、紅棗餅、瓜子餅、花生餅。據說是祖傳藥膳酥脆技術,口感酥脆,營養豐富,唇齒留香。曾經被央視推薦過!新做的松脆在妳手中是熱的。涼了再吃,味道會又甜又脆。
六
藕粉餃子
桂花和藕粉呈圓形,形似鴿子蛋,色澤棕紅,質地軟糯,入口香甜爽口。內陷的壹般是芝麻花生,有香味。是揚州的傳統特色小吃。東關街有幾家店,邊肖推薦他們家的。
七
楊八怪姜糖
楊八怪姜糖,八味姜糖,手捏酥脆,姜味濃郁,適合愛吃姜的人。還有各種口味的姜茶,暖心暖胃!
八
手工米酒
東關街有幾家酒莊,有些是手工制作的,可以現場觀看。它們味道濃郁,口感柔和,有點甜。另外,東關街的楊梅酒絕對是壹絕。
九
高郵蒲包肉
經典淮陽小吃蒲包肉,高郵特產。汪曾祺先生在他的小說《不尋常》中描述:蒲包肉是壹種三寸長,寸板直徑的蒲包,內襯豆腐皮,內填肉末加面粉,密封,用麻繩捆紮成葫蘆狀。煮開倒出,也是壹個葫蘆,有蒲包的印記,切成塊很香。
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遞給熊貓張酸奶
我的床腳亮閃閃的,我的名字叫熊貓張。熊貓張,這個名字聽起來很有創意!成立於東莞街2012,主營手工酸奶,口感醇厚濃郁。老板是個90後文藝青年。熊貓張創意手工酸奶有原味、玫瑰、焦糖、榛子、荔枝等多種口味。
東關街上有哪些有名的小吃?,輸入:/ask/042 b 471615731728 . html?Zd查看更多內容