2.紅薯粉條:紅薯澱粉面粉按壹定比例加水攪拌至粘稠,粉條漏網,晾幹。
3、烤紅薯粉餅幹:將煮熟的紅薯面做成餅幹形狀,烘烤。
4.紅薯涼粉:紅薯澱粉和清水按壹定比例攪拌至粘稠,倒入鍋中,小火加熱,攪拌至透明,取出,冷卻,切條。
5.紅薯面條:紅薯澱粉和面粉按壹定比例加水攪拌至粘稠狀,搟成薄片,切成條狀,煮熟。
6、紅薯面湯:紅薯澱粉和面粉按壹定比例加水攪拌至粘稠狀,用手揉成小塊,放入沸水中煮熟。
7.紅薯面湯:紅薯澱粉和面粉按壹定比例加水調至粘稠狀,搟成薄片,切成小塊,放入沸水中煮熟。
8、紅薯炒粉:紅薯粉條泡軟切段,辣椒、蔥、姜、蒜翻炒,加入紅薯粉條菜、肉翻炒,加鹽。
9.酸辣紅薯粉:紅薯粉條泡軟段,酸豆角、酸蘿蔔煸炒,紅薯粉條辣椒、蔥、姜、蒜壹起煸炒,加鹽。
10、麻辣紅薯粉:紅薯粉條泡發切段備用,辣椒、蔥、姜、蒜爆香,紅薯粉條菜、肉壹起爆香,加鹽。
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12、糖醋紅薯粉:紅薯粉條泡軟塊備用,糖、醋、番茄醬翻炒,紅薯粉條菜、肉壹起翻炒,加鹽。
13、醬香紅薯粉:紅薯粉條泡軟塊備用,肉末炒香,甜面醬和豆瓣醬炒香,紅薯粉條菜和肉壹起炒香,加鹽。
14.大蒜紅薯粉:紅薯粉條泡發,切段備用。大蒜粉,姜末和胡椒被炒至香味。加入紅薯粉條、蔬菜和肉,壹起翻炒,加鹽。
15.麻醬紅薯粉:將紅薯面與麻醬、花生醬、香油混合,將油加熱。
16、紅燒肉紅薯粉:紅薯面和紅燒肉、雞蛋煮成湯,加調料。
17、火鍋紅薯粉:紅薯面,各種火鍋食材壹起熬制成火鍋食材,加入調料。
18、涼拌紅薯粉:紅薯面,各種蔬菜、肉類混合在壹起,加入調料。