1，萌芽
第壹階段:豆芽萌芽期。播種後的前兩天，變化不大。慢慢的，它的皮會裂開，體積會增大，苗盆或者其他器皿裏的水就會減少。
2.籽苗
第二階段:綠豆開始長苗。進入成長期。正常情況下，第三天，它的種皮會裂開，從縫隙中長出壹個淡黃色的芽。這個芽是它的根。
3、抽學生
第三階段:綠豆芽的葉片開始進入抽生階段。第五天，豆芽的根繼續生長，長出側根，拔出花蕾，慢慢長出嫩葉。
4.長高
第四階段:豆芽進入生長階段。壹般栽培7 ~ 10天，可以采摘食用。但要註意衛生問題，以免豆芽感染病菌而受損，造成損失。
種植豆芽的註意事項
1，選豆:要選飽滿無外傷的優良豆種。壹般市面上能買到的豆子都是挑選剩下的，所以生出來的豆芽會在短時間內生根發芽！所以要慎重選擇。壹般壹斤豆子能選出半斤左右的好豆子！為了省事，可以直接從種子店買豆子。
2.不要讓豆芽接觸陽光，這樣會讓豆芽提前長根變黃。
3、每天勤澆水！每2小時左右澆壹次水，晚上澆，間隔時間不要超過8小時。
4.盡量不要用冷水，要用常溫水。