“茄子、甜瓜、人參果”到底是什麽
這種人參果在中國曾被稱為項燕茄子、甜瓜茄子、項燕芒果、人參果、長壽果、紫甜茄子、甜茄子、甜瓜梨、項燕梨等。雖然它有很多別名，但應該算是壹個東西。這可能是由於中國剛引進時，各地的叫法不同。在植物分類學上，應該叫茄子、瓜茄子或者香茄子。但也叫人參果，是因為它確實具有壹定的營養、保健、延年益壽的作用。自從“人參果”這個吉祥的名字投入使用後，在社會上引起了很大的反響，引起了人們的好奇，這可能與西遊記中說吃人參果會長生不老有關。這種人參果屬於茄科蔬菜、水果和觀賞草本植物。它是熱帶和亞熱帶地區的壹種多年生灌木，在中國和日本作為壹年生植物栽培。果實為多汁漿果，果肉淡黃色，卵圓形、橢圓形、心形、陀螺形，成熟果實為奶油色或米色。出現紫紅色條紋。
豐富的營養價值
“茄子、甜瓜、人參果”的食用率在95%以上，特點是低糖、高蛋白，富含維生素、氨基酸和微量元素。據實驗室分析，每100g成熟鮮果含蛋白質1.9g，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。總糖為3.1g，與黃瓜和番茄相近，但遠低於鴨梨和金帥蘋果。粗脂肪0.2g，等於黃瓜和番茄；維生素C130毫克。是梨和蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍。維生素B 10.25 mg，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B 20.27毫克，是黃瓜、番茄、梨的9倍；胡蘿蔔素為0.9 mg，是番茄的2倍，黃瓜的10倍。總氨基酸為1818 mg，必需氨基酸為253 mg，遠遠高於黃瓜、番茄、梨、蘋果。特別是微量元素硒高達3.34 mg，分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、110L倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從上面的分析可以清楚地看出，“茄子、甜瓜和人參果”含有高而全面的營養成分。該食品能補充人體需要，具有很高的營養和保健價值。
高蛋白是“茄瓜壹人參果”的主要特點之壹。蛋白質是人體的主要“建築材料”，是生命延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成的，“茄子、甜瓜、人參果”中所含的各類氨基酸的比例與人體所需的氨基酸基本壹致。該食品易被人體吸收利用，不僅能維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老也有很好的保健作用。
富含多種維生素是“古阿古阿人參果”的又壹特色，其中維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素尤為豐富。維生素是人體必需的壹種營養素。如果人服用量不夠，往往會引起病變，甚至危及生命。維生素預防腫瘤的作用引起了醫學專家的重視，提出了維生素C可以預防腫瘤的論點。根據維生素C攝入量的測定，我國食管癌高發區僅為低發區的1/3。同時，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。用於預防和治療壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病和過敏性疾病，具有良好的療效。
富含人體必需的微量元素，是“茄瓜人參果”的又壹特色。微量元素是構成身體組織和維持生理功能的必需元素。“茄子、甜瓜、人參果”中富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅是人體必需的微量元素。其硒含量之高，在我國蔬菜水果中極為罕見。硒是壹種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管器官。硒還能刺激免疫球蛋白和抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。1973.世界衛生組織宣布，硒與癌癥的發生密切相關。1986期間，中國醫學科學院專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三次營養補硒研究。經過八年的觀察，發現硒組肝癌發病率比對照組低49%。硒可分為有機硒和無機硒。無機硒過量使用會產生不良反應，有機硒與其他藥物的拮抗作用很小。服用是最安全有效的。“茄子、甜瓜、人參果”以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒。都是有機硒。另據報道，硒還能降低血壓，對糖尿病有輔助作用。
科學飲食
人參果的科學食用和深加工方法很多，簡單介紹如下:①人參果炒片:人參果250g，豬肉100g，精鹽、味精、植物油、料酒、蔥花、姜末、醬油適量。首先將人參果去蒂，洗凈切片，然後將豬肉洗凈切片；燒熱油鍋，翻炒肉片。當它七八成熟時，加入切片的人參果和調味料，然後翻炒，裝盤。2作為鮮果。生人參果必須完全成熟，才能香氣淡雅清透，果肉微黃，清爽多汁，風味獨特。③涼拌人參果:將完全成熟的人參果洗凈切片放入盤中。加入適量精鹽腌制片刻，倒掉滲出的水，加入適量蒜泥、味精、米醋、香油，拌勻即可食用。④籠蒸人參果:將人參果洗凈，縱向切成2/3份，將壹部分果皮與果肉連在壹起，挖出果肉，再用肉填滿。籠蒸，拿出來等溫度，用幹凈的刀切成塊，然後吃。此外，作為蔬菜，還可以炒、燜、燉等。深加工還可制成人參果汁、水果罐頭、果脯、冰淇淋、奶酪、果醬、果酒、蜜餞等。
目前社會上對“茄子、甜瓜、人參果”還是有壹些不同的看法，其中最主要的就是含糖量低，口感差。因此，我國壹些科研單位培育出“茄子、甜瓜、人參果”，成功培育出含糖量高的新品種。它的含糖量在6%-9%，吃起來又甜又好。對此，有人認為其含糖量不應該是質量的標準。甜人參果味道不錯。它也很受歡迎:但商品貨架上的許多無糖食品也不太受歡迎。而且目前國內很多人(如糖尿病患者)不宜多吃甜味的人參果，應常吃低糖的人參果。
人參果栽培要點
人參果屬於茄科。人參果的形狀多為心形和橢圓形。成熟時果皮金黃色，有的帶紫色條紋，香味淡雅，果肉鮮嫩多汁，風味獨特。除了高蛋白、低糖、低脂肪，還富含維生素C和多種人體必需的微量元素，尤其是硒和鈣，遠遠高於其他果蔬。因此，人參果具有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容的作用。還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，極具開發價值。
人參果適宜南亞熱帶地區大田栽培或中亞熱帶地區設施栽培。人參果生長的適宜溫度為25℃，能耐受3~5℃的低溫，0℃以下會凍死。能在15~30℃連續開花結果，連續結果時間長，座果率高，畝產可達2000~3000公斤。近年來，我市引進栽培，取得了成功。其栽培要點
1.整地、施肥和大田種植。選擇灌溉方便、通風透光、土壤疏松肥沃的中性土壤進行種植。人參果為多年生植被，每畝施足肥、農家肥4000~5000公斤、氮磷鉀三元復合肥50~70公斤，行距40~70厘米，深耕20~30厘米。然後要平整土地，做成寬70 cm的條形邊框，邊框面高出地面65438+。選擇苗高約15cm、分枝多、枝粗、葉片茂盛、無病蟲害的壯苗，按50cm× 50cm的形狀種植。壹般今晚種植為宜，每畝2000~3000株。種植後，澆足根水。
第二，肥水管理。除施底肥外，還要追肥兩次:果苗長到30厘米左右時追肥壹次；還有壹次，在果苗接近開花時，每畝施氮磷鉀肥3公斤，澆在距苗木主根10 cm處。開花結實期應適量施硼肥或蘇寶鳳2號等微量元素。應經常施用少量的氮磷鉀復合肥，並註意中耕除草。壹般每10天施肥壹次，開花後多施鉀肥。3-6月、9-165438+10月是人參果生長發育、開花結果最需要水分的時期，要及時澆水。
第三，修剪。人參果發芽能力強，要及時修剪、耙地。從15~20 cm以上的部分，選取3~5條健壯、分布均勻的枝條作為主枝，其余部分剪掉。每側枝留2~3個花序，每個花序留2~3個果，其余花序和小果全部疏掉。每株最多只結30個果實。因為人參果的莖比較軟，所以出菇初期要用竹竿或塑料繩搭個架，防止倒伏。
第四，病蟲害防治。人參果的主要病害是晚疫病和灰葡萄孢。每畝可配百菌清110 ~ 150g水400~800倍，灰黴病菌600~800倍，多菌靈、甲基托布津1000倍。主要害蟲為蚜蟲和紅蜘蛛，可與1500倍三氯生、1500倍噠嗪酮、甲磺隆交替使用。需要註意的是，人參果對氧化樂果或敵敵畏非常敏感，應該禁用。
第五，適時收割。當果實外觀上有清晰的紫色條紋時，或當果實沒有條紋但果皮明亮光滑時，即可采收。如果需要儲存，可以在第七、八成熟時采收。常溫下貯藏期40~60天，元旦至春節可淡季上市。
藥品名稱:人參果
來源:蘭科雙子葉植物角蘭的全草連根。
功效:強心腎，生津止渴，健脾和胃，調經活血。
主治:治神經衰弱，失眠，頭暈，煩躁口渴，不思飲食。
性味歸經:甘、溫。入脾胃經
用法用量:內服:煎服，3 ~ 4元，或黃酒浸泡。
外號:人頭七，開叉箭
動植物資源分布:東北、甘肅、陜西、河北等地。
藥材的采集與貯藏:秋采曬幹。
拉丁學名:Herminum monorchis(L.)R. Br，蝴蝶蘭的原植物。
考證:出自陜西中草藥誌。
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赤鐵科常青樹或其果實
墨跡動畫
拍攝於上海動畫電影制片廠1981。
導演:嚴定賢
內容:唐僧帶著徒弟孫悟空、豬八戒、沙僧去西天取經，途經萬壽山武莊關。鎮主元去天庭聽講，臨走時告訴童子，唐朝高僧路過此地，可以拿人參果招待他。這人參果是神仙家的寶貝，可以永久食用。師父壹行來到武裝關，孩子們只用人參果招待唐僧。悟空不願意被冷落，在貪吃的豬的慫恿下，潛入果園偷取人參仙果。道通知道後，雙方吵了起來。唐僧訓斥悟空，悟空氣得推倒仙樹三千年。貞元大仙回到武官莊，當他看到它時，他大發雷霆。他施了壹個咒語來抓住那四個人。在事實面前，悟空敢於認錯，除了自己受罰，還替師父挨了壹頓鞭笞。為了彌補錯誤，悟空提出要在三天內設法救出人參仙樹。於是，他走遍三大洲十島，向傅、陸、壽三位神仙求教，並拜見東華帝，得到了他們的指點。最後，他直奔潁州仙道。因為坦誠，他改正了自己的錯誤，得到了觀音菩薩的諒解和幫助。觀音用幹凈的瓶子盛著聖水救了仙樹。鎮遠大仙化怒為喜，願意與悟空結為兄弟。在歡快的氣氛中，師徒二人再次踏上了西遊記。
本片獲得菲律賓第二屆馬尼拉國際電影節特別獎1983。
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夢幻西遊道具
人參果，又名草歸丹，是混沌初分，天地未開時產生的靈根。五莊觀的人參果樹全世界只有壹棵。因為需要萬年才能成熟，所以又被稱為萬年草還丹。據說聞了能活幾百年，吃了能活幾萬年。真的是成仙必備佳品。
食用功效:人參果可分為金、木、水、火、土，各代表壹種屬性。木代表體質，火代表魔法，金代表力量，土代表耐力，水代表敏捷。吃不同屬性的人參果可以讓玩家把對應的2點屬性換成2點潛能，然後重新分配。任何門派玩家都可以品嘗，但等級必須≥30。當玩家的屬性值低於“屬性先天值+等級+2”時，人參果就不能再用來降低屬性，也就是系統自動分配的每壹級的點數都不能降低。
獲取方式:在武莊關(56，38)童青峰處購買。
作為交換條件:
1，等級≥40可兌換人參果；
2.每次兌換消耗100點體力值和300點門派貢獻值(五莊觀弟子消耗200點貢獻值)；
3.每人每天限換壹次。
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騰訊QQ推出的空間裏的道具。
通過領養植物。具體方法如下:
妳的植物有四個屬性:陽光、愛、雨露、營養。
1.日照指數
每1個訪客(不包括未登錄的訪客)將為本指數加1分，每天最多加8分。
2.愛情指數
每次發布博客(包括彩信博客)，添加壹個不是QQ個性化簽名的心情，上傳壹張照片，收藏音樂。
增加壹個音樂話題，壹個偶像，壹條信息都增加了3分，但是增加壹個音樂只增加了1分；相應地，您刪除
除了壹篇日記，壹個音樂話題，壹個偶像和偶像信息，扣3分，刪除壹首音樂扣1分。每個
日增加分數上限為8分，減少分數無下限。
3.雨露指數
每在博客、心情、排行榜、音樂話題、偶像信息中添加壹條非自我回復，獲得1分，每添加壹個留言板。
非我留言增加1分，相冊中每個非我評論增加1分，每個博客由原作者轉載。
加3分，每天最多加8分。
4.營養指數
每在個人空間商城消費1元錢，在當前植物指數上加8分(手機消費除外)，24小時內為妳添加植物營養指數；黃鉆月訂閱用戶每月月初(10前)增加100積分:黃鉆當月開、閉不增加營養指數；當月獲得黃鉆資格的用戶，當月不增加黃鉆營養指數，下月起增加營養指數100點。
沒有滿分，但是200分階段。當壹個指數達到200，任何其他指數未能達到200時，達到200的指數將停止增長，等待未能達到200的指數，然後在所有指數都達到200時繼續增長。直到某個指數達到400，如果還有其他指數低於400，該指數就停止增長，等其他指數達到400再繼續增長，以此類推。
比如妳的植物目前的指數是日照:120愛情:199雨露:150營養:180；當妳發表博客的時候，愛本該增加3點，卻因為199+3 = 202 >；200，而妳的陽光雨露營養指數都是
當妳的花長到第四期(即總指數大於600)時，妳可能會收到壹份神秘禮物！當您添加每個屬性索引時
200分後可以采摘人參果，升級園丁等級。同時很可能會獲得系統贈送的當前等級的人參果掛件壹個，可以在“
我的東西”。更換植物不會影響妳的花藤指數。
註意:如果花藤生產了人參果，但神秘禮物沒有被采摘，采摘人參果後，系統將視為自動采摘神秘禮物。
花果
1株:生產至少4個壹級人參果。
二級植物:生產至少五個壹級至二級人參果。
3級植物:生產至少6個1-3級人參果。
四級植物:產生至少7個壹至四級人參果。
5級植物:生產至少8個1-5級人參果。
使用人參果，可以打開神秘寶庫，兌換相應的魔法道具。
明代吳承恩《西遊記》第二十四回，萬壽山武莊關有壹顆人參果，又名草歸丹。“開花要三千年，結果要三千年，再熟要壹千年，吃要壹萬年。像這壹萬年，只結出了三十個果子，果子的樣子和三朝以下的孩子差不多，四肢全是，五官鹹鹹的。如果壹個人有機會聞到果實的味道，他會活到360歲。吃壹個就能活四萬七千年。”豬八戒、孫悟空等人偷了吃了。異故事的故事說:“大食之國在西海。有壹塊石頭，上面有很多樹，在朱麗亞那裏是幹的，紅的。樹枝上總有小孩子，有六七寸長。每個人都笑著，活動著手腳，把頭貼在樹枝上。妳挑壹個，孩子就死了。”人參果的理論就直接基於此。《唐三藏取經入太後池十壹首》中，已有記載，太後蟠桃入池化為子，後化為乳棗，行者取了法師之食。“(法師)回唐後，吐於淅川，人參在此誕生至今也是事實。”另據了解，西遊記五村觀早已流傳下來。