正宗關東煮可以去日本學習，因為關東煮是日本的小吃。
關東煮是日本人喜愛的小吃，本名禦田，是壹種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等。
將這些材料每壹種都分別放在互不相通的鐵格子鍋裏，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好後可以直接吃，也可以蘸醬吃，有說關東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌調味後進食。
擴展資料：
地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮，它集美觀、可口、鮮美、方便等各優點於壹體 地道的關東煮，設備、湯、料、醬都很重要。
有專門的關東煮爐子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，還有關東煮臺車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等，這些東西在廣東佛山、上海等地都能采購得到。而特別造型的關東煮食品除了訂購外，也可以自己模仿。