接待員職責:
(1)按酒店規定檢查儀容儀表，按時上班；
⑵認真閱讀交班記錄，完成上壹班未完成的工作；
(3)熱情接待各方客人，為客人提供良好的服務；
(4)客人到店時，應主動向客人問好；
5]準確快捷地為客人辦理入住手續，合理安排各種房間；
【6】準確掌握房態，及時與客房部核對房態；
⑺密切與各部門的聯系，做好客人數據和信息的溝通；
精通業務知識和操作技能，負責房屋、房價、酒店服務設施的咨詢和推廣；
⑼做好各種報表的打印和統計工作；
⑽能獨立為散客或團隊安排房間；
⑾核對當天團隊的房號，並與房態核對；
⑿靈活處理團隊和散客房間和房價的增減；
【13】了解客戶情況，做好突發事件的解決工作；
【14】認真完成主管交辦的各項工作，發現問題及時向上級匯報；
⒂謹慎預訂；
【16】準確為客人提供叫醒服務；
⒄辦理借出物品的手續；
⒅為客人辦理行李寄存和接送手續。
接待個人的工作程序:
(1)微笑著向客人問好，並詢問他們是否已經預訂；
(2)查看預訂情況，核對相關細節(到達人數、時間等。);
(3)要求客人出示身份證或護照；
(4)根據客人的要求分配房間；
5]協助客人填寫入住登記表，核對登記卡，核對相關證件；
[6]確認客人的離店日期、房價、房型及付款方式；
壹旦酒店是磁卡鑰匙，妳要制作房卡，然後交給客人，祝他們入住愉快。
4.接待團隊的工作程序:
(1)團隊在當天到來之前安排房間；
(2)團隊到達酒店時，可由主管及相關人員迎接，並可致歡迎辭及簡單介紹酒店；
(3)將裝有房卡的信封寄給客人；
(4)主管或相關人員將客人送至電梯；
⑸客房部服務員應在電梯口迎接客人，迎接並引導客人進入房間；
[6]接待人員應與領隊和領隊確認房間數量是否有變化；人數和嘉賓姓名是否有變化；用餐要求是否發生了變化；叫醒服務的要求；出發安排；
壹旦行李有時在隊伍到店之前到，有時在隊伍到店之後到。行李到店後，行李部必須盡快組織力量將行李送到客房；
⑻前臺接待將團隊入住登記、變更通知、特殊要求通知等信息盡快發送到相關部門；
辦事員
(1)按酒店規定檢查儀容儀表，按時上班；
⑵認真閱讀交班記錄，完成上壹班未完成的工作；
(3)了解當前及近期房態，控制緊張時期的房態；
⑷了解當天是否有貴賓，如果有，要了解房號、身份和抵離時間，做好接待工作；
5]整理前壹天的訂房訂單，匯總前臺返回的未顯示；
【6】在電腦裏查看球隊第二天的預定；
(7)記錄預訂單信息；
⑻完成當天的預訂工作，如未完成做好交接班工作。
操作員
(1)熟悉本組範圍內的所有業務和知識；
2認真做好交接班工作；
(3)按照工作流程快速準確地轉接每壹個電話；
(4)熱情、禮貌、快速地回答客人的詢問；、
5]主動幫客人找電話號碼或為客人保守電話秘密；
【6】準確為客人提供叫醒服務；
曾經掌握門店組織，熟悉門店主要負責人和各部門經理的姓名和聲音；
熟悉城市常用電話號碼；
⑼熟悉有關詢問的知識；
⑽掌握主機房設備的功能，知道如何充分利用功能鍵和操作時的註意事項；
⑾工作時，不要閑扯、大笑、看書、讀報、看雜誌；
⑿下列情況必須嚴格保密:
(1)客人的情況，必須嚴格保密；
(2)客人不對外開放；
③客人的房間號。
出納工作職責
(1)認真操作使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備，做好清潔保養工作；
⑵準確打印各種收費的票據和發票，及時快速收取客人應付的費用，驗證各種鈔票的真偽，有簽單依據；
(3)接受信用卡支付，嚴格按流程操作；
(4)每班結束時，制作當班收款的出納匯總表；
⑸認真做好每班的交接工作，做好備用金和未完事項的交接工作；
【6】客人來結賬時，應先詢問是否結賬(有的客人是來結賬的)。如果是的話，他們應該問客人的房間號，並要求客人交出房卡和存款單。在這種情況下，團隊必須註意向客房部報告所有房間號。
註意:前臺收銀員應在客人離店退房時立即聯系客房樓層和電話總機，防止酒水、洗衣、電話費等費用漏單。
⑺拿出登記表和其他與客人有關的相關文件；
(8)詢問客人如何結賬。
請客人核對賬單並簽名。
商務中心服務員
(1)對值班主管負責，完成主管交給的任務；
⑵當班遇有特殊情況，向主管匯報請示；
⑶熟悉值班工作:如會議服務、接收傳真、復印打字，熟悉各種未完成的工作；
(4)負責客戶帳務:包括傳真、復印、打字費用；
⑸送客；
【6】接電話；
⑺修理設備和設施；
協助主管進行壹些日常管理工作；
(9)協助主管培訓新員工。
門童的職責:
(壹)送客人；
(2)發送各種報告、通知、消息、傳真、電傳、特快專遞、東西和信件；
(3)向相關部門和房間發放各類報紙；
(四)運輸抵離行李或者相關物品；
5]引導客人到前臺辦理入住手續；
[6]帶客人到房間，介紹房間設施；
(7)完成本機構委托的任務；
負責前廳大門外各部分的衛生；
(9)協助本部門及其他部門運送相關物品。
⑽為客人提供出租車服務；
⑾為客人提供購物服務；
人力資源經理
工作關系
直接上級:總經理
直接下屬:人事主管、薪資保險主管、培訓主管、質量控制主管。
內部聯系:酒店領導和部門。
對外聯系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業質量管理部門、學校、專業中介機構等。
工作說明
全面負責酒店人力資源的開發和利用，制定和實施人事調配、工資福利、勞動保險、獎懲、教育培訓、質量監督等政策。
工作職責
——貫徹國家方針、政策，組織制定酒店人力資源開發的年度和長遠規劃。
——組織制定勞動能力編制計劃，綜合平衡勞動定額和勞動力管理。
——組織制定勞動工資管理辦法和分配方案，嚴格管理工資基金。
——組織制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理制度。，並監督落實執行。
——合理調整人員培訓計劃，審核年度培訓計劃，加強酒店人力資源的預測和統籌管理。
——組織制定員工培訓計劃，審核年度培訓計劃，規劃培訓費用的使用。
——制定員工福利政策，落實政府各項勞保政策，改善員工工作環境和生活條件。
——負責建立員工工作檔案，做好員工職業生涯設計，充分調動員工的積極性和常規性。
-審核和簽署各種人事表格和報告等。
-負責解決員工勞動和人事方面的問題和投訴。
-檢查並監督員工手冊和酒店相關服務質量管理規定的執行情況。
-充分了解酒店服務質量，提出各部門的質量管理要求。
-負責酒店的星級評審及其他服務質量檢查工作。
-在總經理的領導下，帶領本部門的員工實施和娛樂酒店的質量方針、目標和文件。
-對本部門的工作質量負全責。
-有權指揮和檢查本部門負責的工作。
-負責制定本部門各級人員的職責和權限。
-完成總經理交辦的其他任務。
合格
性別:男女不限，學歷:本科以上。
工作經理:具有五年以上同星級酒店管理經驗，並在該崗位工作十年以上。
身體要求:身體健康，精力充沛。
知識和技能:
(1)，有心理學和管理學的理論基礎，受過人力資源相關知識的培訓。
(2)、熟練的計算機操作
(3)外語考試達到酒店標準b級。
其他:領導能力，善於協調處理人際關系，親和力強。
人事主任
直接主管:人力資源部經理
內部聯系:各部門
對外聯系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業質量管理部門、學校、專業中介機構等。
工作說明
根據酒店的業務需求，合理配置各類人員的數量和結構，完成人員數據的統計分析。
工作內容:
-協助人力資源部經理處理人事部門的日常工作
-負責提出酒店組織機構設置計劃和人員配備計劃。
-負責提出並組織實施酒店人力規劃和調配。
-編制崗位人員配備計劃，熟悉和掌握酒店各崗位的基本用工情況，合理調配人員。
-負責酒店在人事方面與相關政府部門的業務聯系。
——負責員工考核，審批浮動工資和獎懲。
-負責員工的安全監督
-辦理員工招聘、錄用手續和調動手續
——負責填寫勞動報表、工資報表等勞動人事報表。
-負責員工的安全監督
——組織實施職稱評審、確認等壹系列工作。
-辦理酒店因公出國的審批手續，如政審、護照、簽證等事宜
——負責上報和審批各崗位人員的任免。
——制定、修改、監督和實施勞動制度
-調整員工打卡號碼，制作、發放和管理員工工作證和名牌。
——辦理外國人來華、邀請、就業和在華居住的手續。
-協助並完成人力資源部經理交辦的其他任務。
工資保險監督員
工作關系
直接主管:人力資源部經理
內部聯系:各部門
工作說明
了解國家和酒店制定的工資、福利、勞保等政策、法規和程序。
工作職責
-根據酒店經營狀況，提出工資保險計劃和年度調整意見。
-檢查並完成全店每月考勤統計。
——審批各類假期，制定各類假期工資執行標準
-每月匯總並發放加班工資和其他津貼。
——負責員工養老、失業、醫療、生育、工傷等勞動保險的繳納和退保。
——辦理員工退休、離職手續。
-負責員工檔案的日常管理及其移交手續。
-負責修訂考勤制度並監督執行
-負責勞動合同的修訂、簽訂和驗證。
-負責員工的政審和調動。
-負責編制酒店薪酬體系、薪酬水平方案和薪酬調整方案，並負責薪酬總額計劃的編制及其具體實施。
-負責工資的日常變動、支付審核、浮動工資評估等。
-管理員工檔案工資
-負責員工離職工資的結算和轉賬
-協助並完成人力資源部經理交辦的其他任務。
樓層白班主管
直接主管:部門經理和助理經理。
直接下屬:車間領班
內部聯系:酒店部門和客房部的所有職位。
工作說明
對部門經理和副經理負責，及時傳達、貫徹和執行部門經理和副經理的工作指令，全面負責管理樓層的服務和管理，並對其執行的效果負責；工作中要采取多走式管理，監督各項服務流程和規章制度的落實，做好員工的思想工作；建立和完善酒店及部門內部的相關規章制度，確保樓層服務的順利進行，為客人提供優質高效的住宿服務。
工作職責
-每天參加客房部領班會議，匯報當天情況；
-每天主持下屬晨會，給下屬分配各項任務；並檢查當班員工的儀容、儀表、考勤及各項規章制度的執行情況；
-參與拜訪長期客人和生病的客人；接受居民投訴。
-監督領班的“領班查房表”，發現問題及時處理。
-每天檢查公共* * *區域的衛生和設施設備的損壞情況；抽查11以上房間，並在管家檢查表上認真記錄檢查情況；註意當天的特殊房間，如“S/O”和“DND”，並及時向經理匯報情況。
-負責領班工作質量的考核，並根據其表現做出獎懲；做好對下屬的月度考核。
-做好轄區內員工的思想工作，編制周培訓計劃；
-掌握房間內迷妳吧飲料和客人用品的使用；調查接單過程，及時處理。
-做好交接工作，並完成日班工作報告和房間萬能鑰匙交接登記表。
-完成上級交辦的其他臨時性工作。
中班領班
直接上級:夜班管理員
直接下屬:寫作室的職員
內部聯系人:前廳部、工程部、保安部。
工作說明
負責寫字間夜間的清潔和管理，確保貿易公司員工有壹個幹凈舒適的工作環境。
工作職責
-查閱上班前的交接班記錄，及時解決辦公室客人提出的要求和問題。
-監督員工和他們壹起打掃貿易公司和寫作室，並逐壹檢查。
-下班前，必須再次檢查辦公室門的關閉情況，做好安全工作。
-填寫“交接記錄”和“工作日報告”
領班
直接主管:樓層白班主管。
直接下屬:服務員，計件清潔工。
內部聯系人:前廳部、工程部、保安部。
工作說明
對樓層白班主管負責，及時請示並執行主管的工作指令；監督下屬員工完成所轄樓層和房間的清潔任務；負責檢查房間的整潔度，設施設備的完好性，設備的運行情況，確保客人有壹個幹凈舒適的住宿環境。
工作職責
——每天上班前，必須查閱日日誌和夜日誌，做好交接班工作；並落實和解決夜班遺留的工作。
-巡視指定樓層，檢查房間的清潔度、設備的良好狀況和設備的運行情況，負責核實維修事項和驗收工作；盡量減少房間的故障率，提高房間的完好率。
-每天對責任樓層所有房間的設施、設備、物品進行全面檢查，掌握房間的實際狀態並詳細填寫報告，確保領班查房表的準確性。
-親自為貴賓服務，確保服務質量
-根據房間狀態及時更改電腦信息，與前臺保持密切聯系，做好服務工作。
-采取多步管理，監督雇員的工作，檢查他們工作和服務的質量和效果；監督員工的違紀違規行為，並做出獎懲；做好對下屬、同級和上級的月度工作考核。
-定期接收樓層所需的消耗品，並負責檢查樓層物品的使用情況。
-協助倉庫保管員和成本計算員完成每月樓層庫存。
——為員工做好表率，及時了解和關心轄區員工的工作情況和勞動強度，做好思想工作。
樓層主管
直接主管:客房部經理
直接下屬:客房部樓層領班和客房部中心文員。
-根據酒店和部門的工作程序和制度，管理和監督整個客房樓層的日常工作
-安排員工輪班和休假，保存員工休假記錄，根據接待任務安排和調動人員。
-監督和評估樓層領班、員工績效、獎罰。
——公平合理地處理員工之間的人際關系，提振員工士氣。
-協助客房部經理計劃和安排員工業務操作技能和程序以及酒店規章制度的培訓
-檢查樓層公共* * *區域的衛生，並保持良好狀態。
-檢查所有貴賓室和長住房，記錄並滿足貴賓和長住客人的特殊要求和禁忌
-每天至少檢查房間總數的20%,並做好記錄，以確保房間的清潔以及放置物品的標準和設備的正常運行。
-合理安排和檢查樓層平面衛生工作。
-安排房間地毯和過道地毯的清潔，並做好記錄。
-協助經理處理客人投訴，定期拜訪客人，並記錄丟失或損壞的物品。
-閱讀客房服務中心的日誌記錄，檢查每日領班的各種報告。
-與其他相關崗位溝通，特別是與前臺和工程部溝通，確保房間的正常出租。
-記錄所有事故和異常情況，並通知經理。
-嚴格控制房間和其他門的鑰匙，並按時更換。
-協助倉庫管理員控制客人物品和清潔物品的收集和消耗。
-參加酒店和部門的相關會議，做好記錄，主持樓層班前例會。
——充分利用能源資源，維護良好環境。
-完成客房部經理分配的其他任務。
車間領班
直接主管:客房部樓層主管
直接下屬:客房服務樓層服務員。
-根據酒店和部門的規章制度和工作程序，管理所負責的樓層。
——充分利用和合理利用能源，維護良好環境。
-安排下屬的工作並分配任務
-檢查服務員的外表、行為規範和出勤情況
-監督樓層服務員按照正確的程序和標準進行操作，並正確使用清潔產品。
-妥善保管樓層鑰匙。
-按標準每日檢查分管公共* * *區域的所有房間和樓層，並填寫檢查表。
-協助樓層主管監督和評估樓層服務員的表現。
-根據房間入住率控制樓層客人用品和清潔用品的領用、發放、保管布草。
-填寫工作表格和日誌，並與下壹班做好交接工作。
-向客房服務中心報告房間狀況
-向主管報告樓層的不良房間，並跟進維修事宜。
-在貴賓到店前，檢查所有貴賓室的準備情況和貴賓用品的安排。
-檢查所有緊急出口和員工樓梯並保持暢通。
-協助主管做好員工培訓工作。
——了解下屬的需求和困難，及時向上級匯報。
-協助樓層主管處理客人的投訴，並向樓層主管報告異常情況。
-當樓層主管和經理不在時，如有緊急情況和客人投訴，請聯系大堂副理尋求幫助。
-完成主管交給的其他任務。
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參考資料:
/tech forum/Content/143/523194 . shtml