咬合力
雖然吃牛肉的蜥腳類動物的頭又短又小,但研究表明它們的頭部有很好的機械結構。吃牛肉的龍在咬人的時候,不僅能產生很好的咬合力,而且顱骨結構也能承受很大的壓力。2001,Emily Rayfield等人利用有限元分析研究了異特龍等獸腳亞目恐龍的頭骨。本研究通過計算機斷層重建顱骨和下頜骨的數學模型,發現食牛肉龍的頂骨和額骨愈合緊密,使顱骨能夠承受相當高的壓力。額頭頂部的兩個角使得頭頂的形狀略寬扁平,可以承受碰撞。對這個有限元模型進行分析,將頭部肌肉分解成四個相連的部分來計算其咬合力,包括:顳肌、翼肌、下頜內收肌和下頜內肌。研究估計,食牛肉龍的咬合力約為1600 kg(口腔後部)。吃牛肉的人咬人時,顱骨內肌肉的應力和變形從上顎開始大大減小。吃牛肉的蜥腳類動物嘴巴開合幅度大,咬人速度快,鋸齒狀牙齒小,頭頸部有連接的肌肉群,表明它們可能通過撕咬來攻擊獵物。