所用儀器 比較測色儀 型號：WSL－2型 編號：980024 (羅維朋比色槽： mm)
黃 ，紅 、黃 ，紅
結果為：黃 ，紅
氣味、滋味：（檢驗方法： GB/T5525-2008）
取少量油樣註入燒杯中，加溫至50℃用玻璃棒邊攪拌邊嗅氣味，同時嘗辨滋味，此油樣--------
酸值:(檢驗方法： GB/T5009.37-2003）
所用儀器 分析天平（d=0.1mg） 型號：****** 編號：********
方法描述：稱取試樣3.00g～5.00g置於於錐形瓶，加入50ml中性醇醚，振搖溶解，加酚酞指示液（10g/L）2滴，以氫氧化鈉標準滴定溶液滴定至初現微紅色，且30s內不褪色為終點。
C（NaOH）= mol/L m（試樣質量）= g
V（試樣消耗NaOH體積）= mL
酸值=
c×V×56.1
=
× ×56.1
=
m
C（NaOH）= mol/L m（試樣質量）= g
V（試樣消耗NaOH體積）= mL
酸值=
c×V×56.1
=
× ×56.1
=
m
平均： mg/g 修約為： mg/g