作為經濟作物，玫瑰花主要用於食品和提煉玫瑰油，玫瑰油用於化妝品、食品、精細化工等行業。
在歐洲語言中，rose、rose和Chinese rose都使用同壹個詞，如英語中的rose和德語中的Die Rose。玫瑰是英國的國花。通俗意義上的“玫瑰”已經成為很多薔薇屬植物的統稱。其實雜交玫瑰也是玫瑰下各種物種雜交育種產生的。
擴展數據:
玫瑰的生長習性
玫瑰喜歡陽光充足、耐寒耐旱，喜歡疏松肥沃、排水良好的壤土或輕壤土。它們在粘壤土中生長不良，開花也不好。應種植在通風良好、遠離墻壁的地方，防止陽光反射，灼傷花苞，影響開花。
玫瑰是陽性植物，在陽光充足的情況下，顏色濃郁，香味濃郁。生長季日照少於8小時，不開花就白長。對空氣濕度要求不嚴格，低溫高濕時會發生銹病和白粉病；花期需要空氣有壹定的濕度。
高溫幹燥時，出油率會下降。玫瑰對土壤的酸堿度要求不高，從微酸性土壤到微堿性土壤都能正常生長。冬季，積雪地區能忍受-38℃至-40℃的低溫，無積雪地區也能忍受-25℃至-30℃的低溫，但不能忍受早春的幹燥風。
百度百科-玫瑰