關於它的起源，它充滿了某種神秘。世界上超過壹半的西拉種植在法國，這很容易讓人聯想到“敘利亞”。所以有“西拉”起源於中東敘利亞的說法；設拉子也是澳大利亞代表性的釀酒葡萄品種，英文叫Shiraz，設拉子又被稱為波斯(今伊朗)的詩意之都，讓人猜測它起源於中東的伊朗。
擴展數據:
壹、西拉的形態特征
果穗中等偏大，平均穗重242.8克，圓錐形或圓柱形，肩部分叉，有副穗。果實小，密植，重194g，圓形，藍黑色。果皮富含色素，有獨特的香味。含糖量為206g/L，含酸量為9.3g/L，出汁率為73%。
二、西拉的植物學特征。
嫩尖是綠色的。幼葉黃綠色，葉面和背面有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉上有小氣泡，葉背有稀疏的毛，鋸齒暗，5裂，葉柄橢圓形。
第三，西拉的分布範圍
原產於法國羅納河谷，主要集中在北部，單寧豐富，有明顯的黑胡椒和黑莓的香氣。澳大利亞是種植最廣泛的品種，表現優異，其他國家也有種植。我國上世紀80年代引進試種，在山東、新疆、寧夏等地種植。
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