步驟:
1.首先,準備壹個綠蘿,或者壹個白蘿蔔。洗好後我們把它切成三段,然後切成厚片,再換刀切成條狀,然後放入鍋中。
2.往盆裏加入三勺白糖,用筷子攪拌均勻,然後放壹個小時,把裏面的水腌好。
3.這個時候腌制,我們準備壹些食材,三個青椒切段,兩個紅椒也切段,和青椒放在壹起。
4.幾片蒜切成蒜片,壹小塊姜切成姜片和蒜片放在壹起。
5.接下來我們調壹個醬,取壹個小鍋加入兩茶匙白糖,兩茶匙白醋,兩茶匙香醋,三茶匙醬油,最後加入壹茶匙蜂蜜拌勻。
6.壹個小時後,水已經腌在蘿蔔裏了。
7.先控水,然後把蘿蔔倒入另壹個小鍋裏,再把姜蒜和辣椒倒入。
8.倒入剛剛調好的果汁,用筷子攪拌均勻。
9.然後蓋上保鮮膜。密封保鮮膜,放入冰箱腌制12小時。