家庭小妙招

1 、湯做鹹了，可在湯裏加入幾片西紅柿，煮兩分鐘後，鹹味會明顯減輕，且不會沖淡湯的鮮味，也可將壹個土豆放入湯中，煮5分鐘，效果相同

2、妳用QQ嗎？木馬病毒“QQ叛徒”被截獲，如您在使用QQ時收到含有“wsdgs”字樣的信息，表明機器已經中毒，應立刻進行殺毒。

3 、將柚子皮的白筋撕下，置通風處，待幹硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好，可用做肉類去膻的辛香料，也可放在櫥櫃內防蟲蟻，或放入米缸防蟲

4 、銀行卡收費了，妳有不常用的銀行卡嗎？若妳有這類銀行卡，又不想負擔年費，可將儲蓄卡退掉，保留存折賬戶，比辦理整套銷戶更簡便。

5 、小心買到劣質西瓜子！優質瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質瓜子表面顏色模糊不清，壹些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結晶。

6 、切牛肉先冷凍！切牛肉絲或牛肉片時，為使刀工漂亮，可將整塊牛肉包好，放冰櫃冰凍半小時，待外形凍硬固定時，再取出切割，就容易多了。

7 、煮豆子秘訣:煮紅豆、綠豆時，先浸水壹小時再以小火煮十分鐘，然後熄火燜半小時再煮，可保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離。

8 、手機照片想備份？有妙法！將圖像從手機郵箱發送到電腦郵箱，然後在電腦中接收該郵件並保存，此法基本上對所有的手機都適用噢！

9 、電子郵件巧防病毒！發送郵件時附上簽名信息或朋友能識別的暗號，就可使接收方確認該電子郵件是由好友發送的，而不是病毒。

10 、熱水法減少蔬菜農藥殘留:適用於芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面汙物洗凈，然後放入沸水中，兩三分鐘後撈出，再用清水洗壹兩遍。