功夫茶，又稱黃茶、手工茶等，是中國傳統的壹種茶葉制作工藝。它以手工制作為特征，茶葉制成形狀緊實、色澤黃綠、香氣清香的特點。功夫茶的泡法非常講究，需要在註重溫度、時間、水量、茶葉量等方面做到極致的把握，才能體現它的獨特味道。
潮汕文化功夫茶，將功夫茶與潮汕文化相融合，形成了壹種獨特的茶文化。它不僅註重茶葉本身的品質，更加強調茶藝、茶道和茶文化的傳承和發展。在潮汕地區，人們常常會用功夫茶來招待客人，表示對客人的尊重和熱情。在壹些重要場合，如婚禮、開張、迎賓等，都會借助功夫茶來傳遞美好的祝福和祝福。
潮汕文化功夫茶，是潮汕地區的壹種驕傲。它代表著傳統的文化和品味，同時也代表了潮汕人民對於傳統文化的珍視和傳承。