生物學:如何判斷多肽或pro的相對分子量？

當兩個氨基酸形成二肽時，前壹個氨基酸的-NH2與後壹個氨基酸的-COOH結合形成二肽並除去壹個H2O分子。

類似地，為了形成三肽，應該除去2個水分子。

為了形成N肽，應該除去(N-1)分子水。

所以多肽或pro的分子量是

氨基酸分子量之和-脫水水的分子量。