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廣州市反餐飲浪費條例

第壹條 為了形成珍惜食物、反對浪費的社會風尚和節約習慣,制止餐飲浪費行為,根據有關法律、法規,結合本市實際,制定本條例。第二條 本條例適用於本市行政區域內預防和制止餐飲浪費行為以及相關宣傳教育、監督管理等活動。第三條 反餐飲浪費堅持厲行節約、反對浪費的方針,遵循政府引導、部門監管、屬地管理、行業自律、單位主責、人人有責、社會監督的原則。第四條 市、區人民政府應當加強本行政區域內反餐飲浪費工作的統籌協調,保障工作經費,建立健全反餐飲浪費綜合治理體系和工作機制,推進反餐飲浪費工作。

鎮人民政府、街道辦事處應當依法做好本轄區內反餐飲浪費相關工作。第五條 商務部門負責制定政策措施,引導發展節約型餐飲企業,在餐飲業推廣普及相關國家標準、地方標準,促進餐飲行業商會、協會制定和落實反餐飲浪費行業標準、自律公約,開展餐飲業反餐飲浪費的協調指導,組織實施本條例。

市場監督管理部門負責餐飲服務經營者反餐飲浪費的監督管理工作,建立日常檢查機制,督促餐飲服務經營者落實相關責任和義務,並對餐飲服務經營者違反本條例規定的行為進行查處。

文化廣電旅遊部門負責星級酒店反餐飲浪費的監督管理工作,指導有關行業協會制定反餐飲浪費行業自律公約。

教育部門負責學校反餐飲浪費的監督管理工作,指導學校將反餐飲浪費工作納入學校管理內容並建立健全反餐飲浪費制度,督促學校加強食堂管理。

互聯網信息主管部門負責網絡平臺中直播餐飲浪費行為的監督管理工作,督促網絡平臺強化對餐飲直播內容的監測和審核。

衛生健康部門應當加強合理膳食的宣傳教育,向社會公眾普及健康膳食知識,指導餐飲服務經營者、食堂等提供符合膳食平衡和健康要求的食品,促進健康合理的飲食消費。

發展和改革、工業和信息化、農業農村、城市管理和綜合執法等部門按照各自職責做好反餐飲浪費相關工作。第六條 精神文明建設委員會辦公室負責組織開展反餐飲浪費的宣傳、教育和引導工作,加強節約糧食、文明用餐、杜絕浪費等公益宣傳,組織設計相關宣傳標識標牌,將厲行節約、反對餐飲浪費納入各類群眾性精神文明創建活動的考評內容。第七條 工會、***青團、婦聯等群團組織應當開展有針對性的反餐飲浪費宣傳教育活動。

居民委員會、村民委員會應當將反餐飲浪費納入社區居民公約、村規民約,協助做好反餐飲浪費工作。

企業、社會組織等應當將反餐飲浪費納入管理規約、社團守則等,引導成員自覺反餐飲浪費。第八條 餐飲行業商會、協會應當制定厲行節約、反對浪費的行業自律公約,促進餐飲業標準的推廣實施,開展本行業反餐飲浪費的培訓和指導,推廣餐桌文明禮儀知識,將反餐飲浪費納入行業先進評選指標體系,引導餐飲企業發展節約型餐飲。

消費者委員會應當倡導勤儉節約的餐飲經營服務和消費方式,引導餐飲服務經營者履行社會責任、創新經營方式,引導消費者適量點餐、文明節約用餐、防止餐飲浪費。第九條 每年八月第壹周為本市反餐飲浪費宣傳周。

市精神文明建設委員會辦公室應當會同商務、市場監督管理、文化廣電旅遊、教育、互聯網信息、衛生健康、發展和改革、工業和信息化、農業農村、城市管理和綜合執法等部門組織開展反餐飲浪費主題宣傳活動,並將反餐飲浪費納入世界糧食日、全國糧食安全宣傳周等活動的內容,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

新聞媒體應當加強反餐飲浪費的宣傳和輿論監督,宣傳反餐飲浪費的經驗和先進典型,曝光餐飲浪費行為。

各級各類學校、幼兒園應當將厲行節約、反對浪費納入學生、幼兒思想品德教育內容,加強宣傳教育,組織開展相關教育實踐活動,培養學生勤儉節約的思想意識和行為習慣。

鼓勵和支持誌願組織、誌願者開展倡導節約糧食、反對餐飲浪費的誌願服務活動。第十條 國家機關、群團組織、事業單位、國有企業應當嚴格執行相關公務活動的用餐管理規定,遵守公務接待、會議、培訓、出差用餐標準和要求,杜絕公務活動用餐浪費,引領社會文明節約用餐風尚。

公職人員、人大代表、政協委員、先進模範人物、社會公眾人物應當帶頭倡導健康文明節儉的理念和餐飲消費方式,在反餐飲浪費中發揮表率作用。